这饼太好吃了,不用油烙只需蒸一蒸,非常好吃!

今天这个叫发糕或者叫花式馒头、再或者叫蒸饼都成吧,做法在这儿了,您若喜欢就请拿去。紫薯蒸熟后取适量,捣成糊状再和面粉、酵母混合成团,经过基础发酵后擀成片,抹上花生酱,折折叠叠,待二次发起来之后蒸成现在的这个样子。切开后,一层层的很漂亮。花生酱是自己炒熟后再用料理机打的,非常香。中间的抹层也可以用葱花油或者椒盐等来代替,又是一种不同的风味。


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