說到吃麵條，小編覺得肯定有很多人喜歡這種食物的。在南方的話，大家都喜歡把麵條作為早餐或者宵夜，這樣吃起來的話，剛好能夠填，肚子又不會太過飽；而在北方的話，北方人最喜歡吃麵條了，更何況麵條也是他們的主食之一。而蘭州拉麵作為西北的一個代表食品，也是流傳到全國各地去，受到來自各地的人們的喜愛。而在娛樂圈裡面，有不少的明星也喜歡在線下開一些飲食店。這不，在北京張衛健就開了一家麵館兒。
其實明星開面館的話，天生是具有很大的優勢的。首先呢，它不用為開店的資金煩惱，因為明星本來就有一定的資金，所以不管是在租店鋪還是裝修上，肯定是不用煩惱資金的來源。另外店鋪開好之後，他也是不用愁客人的來源的。因為明星本來就有一定的名氣，所以他開店的話，肯定有很多的粉絲或者網友會前來嚐嚐鮮。
張衛健最開始做的是麵館，主打的還是牛肉麵，但是因為其價格的原因，也是才引起了大家的爭議。據瞭解說，他們家一碗麵的價格就賣到了60塊錢，也是可以在外面買上好幾碗了，翻了幾倍，但是慕名而來的顧客也是絡繹不絕。
張衛健家的面分量很大，用一個大碗裝的，基本上一個大漢都是可以吃飽的，不過最關鍵的還是在於裡面的肉，表面上看基本上全部都是肉，連面都要看不見了，可見他們的用量有多少了。
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