一、價格
市場需求是所有買家需求的總和，那麼市場供給就是所有賣者供給的總和。
在影響物品的其他因素不變的情況下，價格如果升高，則物品的總供給量升高，反之，則下降。即物品的總供給量隨價格變動。且這種變動是沿供給曲線變動。
二、投入品價格
冰激凌需要奶油、糖等材料，如果糖價格飛漲，那麼市場賣方投入成本上升，如果市場總需求量沒變，那麼賣方按照原本價格銷售，必然利潤降低甚至無利可圖，是故冰激凌賣家的數量就會減少，即供給量減少。供給曲線向左移動。因此，一種物品的供給量和生產這種物品所用的投入品價格相關。
三、技術
技術是重要生產力，如果某些場景下，生產一種物品用機械取代人力，那麼就會提高生產效率、降低企業生產成本，由此賣家有利可圖，所以會增加供給量。供給曲線向右移動。
四、預期
假如冰激凌企業預料到在未來一個月天氣高溫炎熱等因素，市場需求大大增加，價格會上漲，那麼企業就會多生產一些儲存，甚至會降低當前的供應量，待後續供應市場。
五、賣者的數量
除了以上影響單個賣者行為的因素以外，市場供給還取決於這些賣者的數量。如果原本市場有3家冰激凌經營企業，突然退出1家，那麼市場供應減少。
買家需求的6個影響因素見：https://www.toutiao.com/i6790267499834245646/
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