日前，由我校閩臺客家研究院副院長、經濟與管理學院教授徐維群發表的一文
《客家人的抗疫智慧》被閩西日報、今日頭條、永定新聞網、北師大民俗學公眾號等媒體先後進行報道，全文如下：
《客家人的抗疫智慧》
官方消息稱，閩西龍巖區域都屬於低風險區域了。這次疫情狀況看，福建全省看龍巖一直是感染人數最少的，雖然輸入性的有過六例都己治癒出院。閩西地域開闊、氣候溫暖也許是能更好抑制這兇狠的病毒的吧，不由也聯想起我們客家人從中原遷入這塊祖地，也曾艱辛困苦，也遇各類瘴氣之毒，歷史上也經歷較多重疫侵蝕，如《永定縣誌》（道光版）卷四紀事沿革表多處記載：“乾隆五十二年飢，多疫”“嘉慶十一年，是秋，大疫，溪南尤甚”“嘉慶二十五年秋，多疫”。
客家人作為一支具有移民特質的民系在長期適應客居環境中改造自然、堅韌生存、協調發展中形成觀念系統及行為準則，其中包括天人合一的居住環境觀、綠色順生的健康觀、感恩共濟的信仰觀等。客家人多居於山區、氣候變化大交通不便、醫療條件較差，在與自然環境的互動中，積累了豐富的養生方法和健康觀念，反映了客家人的創造力和生命力，主要表現在他們的生活方式、居住環境與飲食文化中，他們就地取材、節約成本又能健身滋補、預防疾病，創設了獨特的民間醫藥品牌，這些都體視了客家人獨特的生存智慧和抗疫能力，值得我們思考與總結。
居住環境適宜
客家人居住環境的理念突出天人合一，擇適宜環境而居，舒適自然。山清水秀，建築開闊，向陽避風，陽光透氣，樓上居住，窗多牆厚，冬暖夏涼。
日常衣食習慣
客家人的衛生習慣有幾項很值得推薦的。一是洗澡是日行之事。溫泉在閩西比較豐富，比如永定下洋，老百姓幾乎天天去溫泉，家裡有老人走不動，子孫還會帶溫泉水回來讓老人泡腳。二是客家婦女勤勞衛生。洗衣一般到溪壩，水流動開闊，衣物陽光下暴曬消毒。喜歡家裡家外樓前屋後餐具被褥都翻洗擦淨。客家女人坐月子都每天洗澡的，用於坐月子洗澡用的草藥有好幾種，如布驚樹根、楓香樹葉、楓香樹根、山蒼樹根等，煮水溫涼後沖澡，又衛生又去風溼。
醫食同源
客家人生活于山區，醫藥不便，他們也積累了生活智慧，就地取材，醫食同源。比如擂茶，艾葉粄，草根湯，黃酒姜雞等都具有醫食同源的作用。客家人特別喜歡喝各式草藥煲的湯水調理身子和治病，普通百姓大多懂得一些草藥的知識，常常是屋前屋後，路邊地頭的野草就是一味藥。客家人對山上的一草一木情有獨鍾，口口相傳，逐漸形成了獨有的草根食療方，有幾十種草根可燉湯入菜，能清涼解毒去肝火等，解決了一些末病或提高了對疾病的預防與抵抗力。總而言之，充分利用中草藥材，可以說是客家人的一種生活方式了：醫（草藥、藥膏、藥酒治療）食（中草藥和食材蒸湯、做粄、泡酒）洗（用草藥洗澡、泡腳、洗頭等）。
民間醫藥
客家人在適應環境缺醫少藥環境中，也培養了自己的民間醫藥，他們給父老鄉親帶來了最方便又接地氣的醫方和便藥。永定最值一提的有胡文虎的“虎標萬金油”和盧增雄的“採善堂萬應茶”。
清同治初年，永定下洋中川村的胡文虎隨父在緬甸的仰光開了藥鋪，緬甸位於東南亞，屬於熱帶季風氣候，天氣炎熱，雨水充沛，蚊蟲繁多，胡文虎吸取了南洋等國的民間草藥配方，製成了“虎標萬金油”。“萬金油”又稱為清涼油，是用薄荷腦﹑樟腦﹑桂皮油﹑桉葉油等加石蠟製成的膏狀藥物，能活血消腫、鎮痛止癢；當傷風、頭痛時，取萬金油塗在印堂、太陽穴處，也有清涼緩解之效，又稱清涼油。南洋華僑回家鄉必給親友送萬金油，或帶同系列的風油精、白花油等，這是家居必備良藥，解暑抗瘴。
還很值得一說的是永定民間醫藥品牌萬應茶。萬應茶 (餅)是一種多功能的藥劑，始產於清朝嘉慶年間，永定陳東鄉人盧曾雄用30多種地道中藥材經過傳統中藥製劑工藝技術配製而成。清朝道光年間盧曾雄之子盧宏漢將製藥廠由漳州遷回永定陳東鄉以其精良的配方、確切的療效、悠久的歷史和獨特的文化底蘊深受客家鄉民喜愛，也享譽海內外的客家人居住的僑居地。傳說清朝翰林永定湖坑人巫宜福回鄉省親盧宏漢贈送他“萬應茶”，巫翰林把“萬應茶”帶回任所，適值京城瘟疫流行，“萬應茶”治療功效卓著因此名聲大振，巫翰林親筆寫下“採善堂”三個大字並題詩一首:
“有客桑君語，
良方妙化哉，
桔榮先蔭外，
藥引上池來，
驅疫千金煥，
通神六氣歸，
視中宜寶貴，
知是濟時才。”
一時傳為佳話，也證明了萬應茶抗疫之功效。萬應茶 (餅) 採用砂仁、檀香、肉桂、白朮、厚朴、姜活、香薷草、白扁豆、檳榔、澤瀉等30多種天然地道中藥材經獨特工藝秘製而成，經200多年臨床驗證其顯著功能為疏風解表、健脾和胃、祛痰利溼、消積導滯，實為居家必備便捷實用的良藥。2008年萬應茶製作技藝被評為“國家級非物質文化遺產”，盧氏後人也正在恢復古法手工製藥，以造福鄉民服務社會。
感恩共濟
客家人抗疫治病也常常感恩為鄉民做過貢獻的醫神，供奉敬仰。比如吳夲，又稱大道公、吳真人，（公元979—1036年），去世後被朝廷追封為大道真人、保生大帝。保生大帝是福建省歷史悠久的民間信仰。吳夲生前為濟世良醫，受其恩惠者無數，其醫術高明、醫德高尚，著有《吳夲本草》一書，後來鄉民建廟奉祀尊他為醫神。永定湖坑等地“作大福”都以祭祀敬仰保生大帝為機緣，也表達對醫神的感激敬仰之心，也祈福鄉民安康，也體現了客家人知恩圖報、健康至上的良好民風。
閱讀更多 龍巖資訊 的文章
