文化的傳播需要一定的實地空間，而歷史悠久的中國茶文化也是如此。泡茶講究工序,喝茶講究環境、氛圍，方能以茶會友,詩意人生。太湖的燻豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、蜀山的俠君茶、臺灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等等,這些茶需要我們置身其中，細細品味。
而今年的疫情，註定讓茶有了些新的變化。
杭州取消西湖龍井茶開茶節
引導消費者通過網絡購買
煮葉家的茉莉香毫泡茶直播在上個月就早早地開始了。受疫情影響，煮葉家每個月在線下舉辦的茶會全部被取消，現在通過直播的方式和大家見面。煮葉餐飲管理有限公司西安地區的負責人魏華說:“疫情期間，煮葉停工了一個月後，我們在線上商城提供非接觸自提及外賣服務,包括美團、餓了麼以及線上小程序等一切線上平臺。在線上辦茶會實際比線下的茶會要更輕鬆一些，線上直播時,網友更加活潑，實地的茶會其實更偏嚴肅一些。同時，觀看直播的粉絲可以直接下單,反而增加了茶葉的銷量。”
為了在復工復產的同時嚴守防疫關，杭州取消今年線下西湖龍井茶開茶節活動，並倡導各經營主體加強網上宣傳，開發線上銷售渠道，使用線上交易和現代物流手段，引導熟悉的消費者通過網絡渠道購買。
歙縣長陔鄉是黃山毛峰“歙嶺青”的原產地，據悉，受疫情影響，訂單明顯減少。為幫茶農解決銷路問題，長陔鄉提前謀劃,發動民宿業主、青年志願者、農事經濟人等以抖音、微信等網絡新媒體售茶，線上線下多層次拓展銷售渠道，已初見成效。截至目前，當地40餘戶茶農已通過網絡預售了13萬多元的茶葉。
陝西省茶文化研究會常務副會長肖斌說，疫情當下，倒逼茶行業發展線上渠道。大家用手機操作，遠程辦公，青睞無接觸配送和觀看直播。這些改變都將促進新的“隔離經濟”模式應運而生。
西北國際茶城董事長方超表示，今年的茶葉線下體驗度會有一定的降低，將在今年的茶葉市場中探索新的線上銷售方式。
網絡傳播茶文化
新的消費群體正在孕育
“就目前而言，茶產品的消費以中老年人群為主。在疫情期間,出門去茶館品茶受限，這樣一來, 喜愛品茶的中老年人也只能在網絡上觀看品茶、交流心得，而中老年人對於手機網絡的使用總體來說是沒有年輕人熟練的。”肖斌說，“今後可能我們需要吸引更多的年輕群體，還有小城鎮的人來品味我們的茶文化，在網絡上傳播茶文化。”
在家品茶，為何總感覺品不出茶館裡的味道？對此，肖斌表示，普通家庭，很少用專業的器具來泡茶,且所處環境也和茶館不一樣，所以一般喝不出茶館裡茶的味道。魏華認為，居家品茶，雖有別於茶館裡的友人相會，但在家裡和家人一起共享茶文化的韻味、品味茶的清香，這種感覺更溫馨。
“經歷了這次疫情，我覺得會有越來越多的人關注身體健康，關注茶葉的保健作用。”有茶則吉茶葉品牌聚集地的茶藝師說，茶具有抗衰老、抗菌、降血脂、清口臭等作用。
太平猴魁
疫情終將結束，茶文化作為中華文化尤其是健康文化的傑出代表，將迎來新的春天。博大精深的茶文化將在網絡推動下進入更多年輕人的生活，一批年輕的品茶人正在孕育中。
賣茶小妹化身美女主播
直播間裡接待新老顧客
由於今年的特殊情況，茶藝師吳琳擔任了所在單位網絡售茶的主播，面對排得滿滿的直播檔期，吳琳感覺自己快成為一一個網紅主播了,她說:“現在的工作比以前更多一點,但是我很開心，看到可愛的工作夥伴.、直播間裡親切的顧客,這樣，上班變得很愉快。”
在直播間裡，不僅可以看到老顧客,還有喜歡喝茶的新面孔，這樣一來就擴大了產品的知名度。吳琳說:“其實直播沒有那麼辛苦,提前做好準備就比較穩妥。”公司還讓我自己準備直播內容,秀茶藝、介紹茶葉保健知識,直播時沒有條條框框的禁錮。”
直播是用另一種形式和大家聊天，是一種互動共享的溝通方式，讓屏幕前的你我更加輕鬆愉悅。通過直播就能賣出去產品，目前吳琳直播間的帶貨能力還沒有那麼強，但老顧客看到後,還是會直接下單。
今年的疫情，促使茶葉銷售在直播平臺上更加活躍，茶文化網絡傳播也更進一步。
文字：華商報記者 曲麗莉 實習生 張萌
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