農村一種野果,外形似“香蕉”,味道很好吃,很多人沒有吃過

農村一種野果,外形似“香蕉”,味道很好吃,很多人沒有吃過

農村的生活向來都是苦中帶甜,大人們雖然在土地裡辛苦耕耘,但臉上卻掛著豐收笑容,孩子們在田野裡奔跑著,相互嬉戲打鬧,充滿了歡聲笑語,形成了一幅美麗畫卷。

小時候生活在農村的小孩,會經常跟鄰居家的小孩一起玩耍,有時候坐在河邊用竹竿做的魚竿釣魚,有時候跑到山上去採摘野果。

農村一種野果,外形似“香蕉”,味道很好吃,很多人沒有吃過

不同的季節就有不同的野果,就算跑得滿頭大汗,依然在山間遊蕩,樂此不彼,既能夠享受採摘過程中的樂趣,還能採回家和家人們分享快樂。

很多農村小孩都是資深的野味專家,農村有一種野果,這種野果成熟後看起來並不美觀,然而味道卻出奇的好吃,人稱其為——貓屎瓜。

貓屎瓜屬於灌木植物,所以植株的身軀比較矮小,僅僅只有四五米,最多不超過六米,非常適合採摘果實,不論是大人還是小孩,都不怕被摔著。

樹幹上的皮經歷了風雨的洗禮,最後成為了深灰棕色,輕輕一摳就能摳下一大片樹皮,然而老化的樹皮並不會影響植株正常生長。

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一些幼嫩的小枝丫還沒經過太多風雨的摧殘,仍然保持著黃綠色的外殼,枝丫頂端有不少細長的葉子,有卵形和矩圓形兩種形狀,葉片表面吸收的光合作用較多,所以是深綠色,背面常年曬不到太陽,所以是灰白色。

貓屎瓜對生長環境不是特別挑剔,只要不是極其乾燥和極其寒冷的地方,它就能毫無顧忌的生長,唯一的要求就是要有陽光,因為貓屎瓜有喜光特點,所以常在灌木叢中或深山老林中的溝旁看到它的身影。

農村一種野果,外形似“香蕉”,味道很好吃,很多人沒有吃過

貓屎瓜的在民間的叫法可多了,有神農架香蕉、野香蕉、貓耳屎、雞腸子、羊角子、粘連子、貓屎楓、水冬瓜、貓屎包等,就像人一樣有好幾個綽號一樣。

從這種野果身上體現著“人不可貌相”這句話的道理,雖然貓屎瓜的樣子不美觀,但人們對它的味道都讚不絕口,吃起來香甜可口,忍不住還要多吃幾個。

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貓屎瓜除了美味,營養價值也很高,因為果肉裡含有大量的糖類,所以吃起來、蛋白質、脂肪、果膠、多種維生素以及多種礦物質,營養價值非常高。

此外,貓屎瓜還能作為製糖和釀酒的原料,也可以加工成果酒、果膠、果凍、果醬,朋友們,你們還知道貓屎瓜有哪些作用呢?


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