​没想到神兽爱上烹饪网课,菜饭饺子鸡蛋饼全搞定,老师:优秀!

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“神兽”们宅家都两个多月了,上网课也已经一个月了,大家的亲子关系还好么,家里有没有鸡飞狗跳啊。据说有的家长已经快疯了,“神兽”们上网课的时候的各种小动作睁一眼闭一眼就算了,轮到写作业的时候就都“现原形”怎么教就是不会了,各位父母这时候都按捺不住开始了“河东狮吼”。

像这位爸爸被他那思维敏捷的儿子气得直扇自己的嘴巴,怎么回事呢。估计这个小朋友是长度单位用错了,这个爸爸看见错题就开始数落儿子,你见过5米长的钥匙,洗衣机高1厘米,15米长的铅笔,信不信我抽出我40米的大砍刀?他儿子马上接了一句,你40米的大砍刀刚好削我15米的铅笔,顿时这位爸爸像斗败了的公鸡败下阵来,只有啪啪打自己的嘴巴了。其实人家小朋友说得没错啊,为什么你们大人能有40米的砍刀,我就不能有15米的铅笔,哈哈哈!


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我朋友也一样为了她女儿的学习操心的不得了,经常向我抱怨她女儿上课好像心不在焉,课后好像好多题都不会做。我告诉她要放平心态,孩子总有优点的,要慢慢去发现。最近朋友开心地告诉我了一个好消息,她发现她女儿终于有一门喜欢上的网课了,课前积极准备,课中认真听讲,课后积极地完成并上传作业。只是这门课是劳技课,她们这个年级主要学习烹饪,所以就是学习烹饪,要是语数外里的一门该有多好啊。话虽如此,朋友还是自豪地把她女儿完成的作业,菜饭,饺子和鸡蛋饼的图片发给了我看,不得不说,这个小姑娘还是蛮有天赋的,烧的很诱人,听说老师都给她点赞了。我们来看看这个小姑娘烧的饭菜吧,我估计很多成年人都烧得不如她了。


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一、菜饭

这碗菜饭烧的挺诱人的,本来应该用青菜烧的由于家里没有了就用了卷心菜代替,咸肉替代了香肠,这次因为材料准备不足导致小姑娘没拿到优秀作业,她还懊恼了很久,好可惜呀。这是课前准备工作,详细告知了要准备的食材和加工工具。


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这是课后老师的要求,要求在家长的指导下制作一份菜饭。朋友家的小姑娘很有烧菜的天赋,有条不紊的就开始了制作,先把米洗好放电饭煲里浸泡着,然后把青豆洗净,胡萝卜切丁,卷心菜切小块,咸肉切小块,把这些青豆,胡萝卜丁,咸肉放电饭煲里一起按下煮饭键,待到米饭快熟的时候把卷心菜炒一下放入电饭煲。等电饭煲的煮饭键跳下,就可以用勺子把他们一起搅拌均匀就可以吃了。


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菜饭虽不难,但是一个12岁的小姑娘能做成这样已经算很不错的啦,所以我朋友高兴的都忘记减肥了吃了满满一大碗。


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二、饺子

第二次的烹饪课是学习调饺子馅儿包饺子,难度似乎提升了,但是架不住小孩子喜欢啊。一家人三代同堂齐上阵嘻嘻哈哈之间饺子就上桌了,气氛超温馨啊。


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这个饺子馅里面有肉糜,大白菜,蘑菇,打入一个鸡蛋,加入生抽,蚝油,淀粉,盐,油充分地搅拌上劲就好了。包饺子就更简单了,奶奶教一种包的方法,妈妈再教一种,自己再创新一种,反正是自己吃,想怎么包就怎么包吧。


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饺子包好就下锅煮了,肉馅的饺子等水开了煮几分钟再加点冷水再煮开,如此重复操作三次就可以了,盛到盘子里开吃了,咬一口,看看里面的馅儿确实不错吧,不干不柴,肉馅儿鲜嫩饺子皮劲道,我看着都流口水了。


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三、鸡蛋饼

第三次的这个鸡蛋饼更不得了,不仅做得好看,摆盘也美观,不知道的还以为是大厨做的。


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鸡蛋饼的步骤也不难,就是面粉里打入一个鸡蛋,加入少许盐和少许葱花搅拌均匀直至无颗粒状面糊。然后平底锅里放少许油,把面糊舀到锅里摊开,在饼上面打一个鸡蛋摊开弄散在饼上面。


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等饼在锅里成型了就赶紧翻面直至两面都熟透,放上煎好培根,把饼折叠起来放入盘子里,浇上番茄酱就可以吃了。听说这个鸡蛋饼把老师都给镇住了,马上就把它选为了优秀作业,把小姑娘给高兴的呀,上课更有积极性了,而且也不抗拒上其他网课了,我朋友也放心了不少,她说她要感谢烹饪课,极大地改善了她们之间的亲子关系。

家长们真是太不容易了,不知道大家家里的神兽都爱上什么网课啊,欢迎来交流一下,看看有没有好方法来改善一下孩子学习的问题,更重要的是改善一下家里“剑拔弩张”的氛围,轻松愉悦的环境,孩子才能轻松的学习啊,大家说对不?

谢谢大家的观赏,我是爱吃的荷花儿,每天会不定时的更新美食,有感兴趣的朋友可以关注或者留言,希望有荣幸和大家一起来交流和探讨美食。


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