天津那些逐漸消失的老行當,你見過幾個?

隨著社會的發展

曾經市井手藝人的吆喝聲和熟悉的身影

漸漸消失或淡出了我們的生活

鏡頭中的老行當舊影

是否能喚起你記憶深處的回憶?

今天達達就帶大家一起回顧

天津衛的一些老行當

看看大家都見過哪些


01

賣開水

天津那些逐漸消失的老行當,你見過幾個?

賣開水在過去是一種行當,叫開水鋪或者水鋪子、水爐鋪子。民國時期,想弄點熱水對老天津人來說並不容易。過去沒有煤氣灶,沒有“熱得快”,沒有飲水機,想喝熱水還得現生爐子。

稍微講究的人家,在沏茶或需要喝熱水時,就到街角的開水鋪去打壺開水。賣開水的一般都沒什麼字號,盤個多灶口的爐子,買口大水缸和幾把座壺,就能開張了。


02

擺渡

天津那些逐漸消失的老行當,你見過幾個?

天津衛九河下梢,有不少河流橫穿在城市中。在橋樑比較少的過去,擺渡就成了天津人過河的最佳選擇。


03

收頭髮

天津那些逐漸消失的老行當,你見過幾個?

“收頭髮,收長頭髮~”熟悉的吆喝聲又來了~在過去,越長越粗越黑的頭髮賣的越貴,賣了頭髮得來的就是自己的零花錢了。


04

彈棉花

天津那些逐漸消失的老行當,你見過幾個?

彈棉花這個行當距離現在其實並不遙遠。以前蓋的被子都是師傅們用手一下下彈出來的,棉花蓬鬆,透氣性好,別提多舒服了。

棉花匠都有一把專門彈棉花的弓,通過用榔頭敲擊弓上的弦,來沾取棉花,把棉花拼成方形,“檀木榔頭,杉木梢;金雞叫,雪花飄”就是對這門手藝最好的詮釋。


05

剃頭匠

天津那些逐漸消失的老行當,你見過幾個?

老天津的剃頭匠都是挑著個擔子穿梭在大街小巷,有活兒隨時就停。

“剃頭挑子一頭熱”說的就是他們,一頭放工具,一頭做熱水,刀快水熱。剃個板寸,刮個鬍子,師傅動作麻利,技術還好,一禿嚕一個。


06

扎笤帚

天津那些逐漸消失的老行當,你見過幾個?

用高粱糜子扎出的笤帚既好看又耐用,手工製作的笤帚給人一種親切的感覺。可是現在已被工業化生產的塑料笤帚代替,甚至還有更為智能的掃地機器人。


07

拉大鋸

天津那些逐漸消失的老行當,你見過幾個?

“拉大鋸、扯大鋸,姥姥家,唱大戲……”大家小時候應該都聽過這首歌謠。

拉大鋸也是老天津的一種職業,說白了就是木匠學徒。每個木匠做學徒的時候,都會從拉大鋸開始幹起,三年學徒,兩年效力,得先給師傅鋸三年木頭才能開始正式學手藝。手藝好的慢慢開始打傢俱、雕門梁什麼的,如果手藝不精,那就只能拉一輩子大鋸了。


08

排字工

天津那些逐漸消失的老行當,你見過幾個?

沒有網絡的時代,報紙是人們獲取信息的主要來源之一。排報紙則是其中非常重要的步驟,傳統的鉛字印刷先要用高溫鑄出一粒粒的鉛字放在字架上,再由排字工一粒粒挑揀需要的鉛字排版印刷,一直延續到上世紀九十年代才被新的激光照排印刷技術取代。

排字工是一項既繁瑣又艱苦的工作,需要大量的記憶,不過那時的待遇相當不錯。


09

尋呼員

天津那些逐漸消失的老行當,你見過幾個?

BB機剛出現的時候,風靡了整個天津衛。尋呼員一時間成為熱門職業,但要求也非常嚴格,他們要學習百家姓,熟悉天津市的大街小巷等等。不過他們只需要坐在辦公桌前,也不用東奔西跑,而且工資還很高。

後來手機的出現,實現了非常便利的移動通信,自此紅極一時的尋呼員退出了歷史舞臺。


10

修鞋匠

天津那些逐漸消失的老行當,你見過幾個?

過去的修鞋匠有背木箱的,有挑著擔子的。背木箱,比較輕巧方便,木箱中不同的抽屜裡放著不同的工具,如:大大小小的皮釘、鉗子、剪子等物。此外,還有大大小小的皮子塊、皮子頭等等,都是補鞋子用的材料。

隨著生活水平的提高,修鞋的人越來越少,現在很少能見到修鞋匠了。


11

金銀匠

天津那些逐漸消失的老行當,你見過幾個?

金銀匠是一門傳統的細緻手藝。以前的金銀飾品多為手工打製,想要打製金銀飾品的人會把金銀帶到金銀匠那裡,當面把金銀稱重量、定成色,再當面為顧客打製金銀飾品。


12

修鋼筆

天津那些逐漸消失的老行當,你見過幾個?

修鋼筆只需要幾分鐘的時間,加上低廉的費用,一支被損壞的鋼筆就獲得了“新生”。修完後,修鋼筆師傅會拿出一張紙,讓顧客試試手感,也以作驗收。


13

補鍋

天津那些逐漸消失的老行當,你見過幾個?

上世紀七八十年代,那些挑著特殊擔子的身影,流動在大街小巷之間,補鍋匠憑著自己的手藝,為自己家庭帶去基本的溫飽。


14

修表

天津那些逐漸消失的老行當,你見過幾個?

上世紀70年代,手錶、縫紉機、自行車,被稱為百姓生活“三大件”高檔奢侈品。手錶,是百姓財富和身份的象徵,技藝高超的修表師傅也因此風光無限。但隨著時代的變遷,修表這一行當似乎與我們的生活漸行漸遠。


15

絞臉

天津那些逐漸消失的老行當,你見過幾個?

上世紀七八十年以前,有一種行當叫做“絞臉”。絞臉師傅大多是已婚婦女,她們僅僅靠著一根棉線和自己的雙手,撐起了整個家。

在民間,要出嫁的姑娘大都要請絞臉師上門提供服務。她們手嘴配合,將棉線交叉如繩,在姑娘的臉上刮來刮去,絞去較長的汗毛,把眉毛修理整齊。絞過後,姑娘容光煥發,達到了美容的效果。


16

公交售票員

天津那些逐漸消失的老行當,你見過幾個?

在過去,沒有投幣的機器,沒有支付寶,坐公交都是要買票的。售票員坐在一個專門的位置上,邊賣票邊維持著公交車上的秩序,要是敢逃票,嗓門大的整個車廂都聽的清清楚楚。工作穩定,別提多讓人羨慕了。


這些已經消失或正消失的老行當,

取代他們的

是科技發展為人們帶來的便利,

卻承載著無數天津人難以泯滅的美好記憶!


天津那些逐漸消失的老行當,你見過幾個?


分享到:


相關文章: