直播賣貨、社區團購、新零售……快消企業不得不再關注的銷售載體

隨著消費的不斷髮展,消費者獲取產品的形式已經從“人動,貨不動”轉變到“人不動,貨動”。再加上互聯網的發展,

消費者的消費形式相比於從前聚集性的到線下商超、社區便利店、線上頭部電商平臺消費,轉變成了多種形式的分散式消費,消費渠道層出不窮。

品牌商依靠傳統的渠道發展已然是不行的,所以只能尋找消費者在的地方,因為有消費者的地方,能觸達消費者的地方就有消費。

1. 直播賣貨呈常態化發展

2019年被稱為“直播電商元年”,因為這一年中,各大平臺都先後推出了直播帶貨模式,除淘寶外、短視頻(抖音、快手)、京東、拼多多、小紅書等平臺先後入局。

直播賣貨、社區團購、新零售……快消企業不得不再關注的銷售載體

頭部主播如淘寶系主播李佳琦、薇婭,甚至剛入局不久的明星主播李湘、快手系主播辛巴等人都拿出了一份份數據驚人的答卷。更有數據顯示,2019年最後兩個月淘寶主播開播數量已經高達10.88萬人,開播場次320.42萬次,場均觀看人數2161人,平均每小時觀看人數410。

李佳琦、薇婭等頭部主播的一場直播更是吸引上千萬用戶觀看。而就目前的趨勢看,淘寶直播也已經不是各路“網紅”主導,眾多商家特別是天貓品牌商家已經將直播當作日常的運營工具。

2. 社區團購持續火熱

近兩年社區團購一直是火熱的話題,也有越來越多的人從旁觀者變成了入局者。2020年初疫情的出現更像是一個助推器,將這一模式推向了更多的經銷商和品牌商,一時間朋友圈、社群紛紛跳出“0成本0庫存0風險招募社區團長”的廣告,也將產品通過社區團購的模式推向了更多的消費者。

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但是一般品牌商由於商品結構太過單一,而且佈局社區團購需要花費一定的時間和人力成本,多數品牌商又沒有社區團購的經驗。因此,品牌商可以考慮與全國性的社區團購平臺或地區性的社區團購平臺進行合作,藉助他們的平臺和力量在短時間內將貨物進行快速分銷,回收現金,緩和一些因疫情產生的壓力。

3. 外賣渠道不斷髮展,食企也爭先入局搶佔市場

根據數據顯示,2019年第四季度,外賣市場交易規模達到了2064.5億元,外賣活躍用戶在全網滲透率為13.4%。據移動互聯網大數據檢測平臺Trustdata發佈的《2019年上半年中國外賣行業發展分析報告》顯示,中國外賣市場行業容量還將持續擴大,“下沉市場”也成了平臺搶佔的新商機,使用場景也將越來越豐富。而在多場景的消費下,全品類需求成重點佈局。

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消費者有需求的地方,就吸引企業入局搶佔市場,有企業聚集的地方就形成競爭,所以這兩年除了傳統市場的搶佔,外賣市場也成了食品企業搶佔的重點,除了持續深耕多年的虎邦辣醬外,也有越來越多的企業入局外賣市場,並且為了適應外賣市場的消費場景,順勢而出了很多新包裝產品。

4. 便利小店渠道蓄力勃發

便利小店是離消費者最近的渠道之一,通常會出現在居民區附近,輻射、服務於周邊居民,解決周邊居民及時性、便利性的消費為主,一般產品也以小件的生活用品為主,但是這一渠道的發展也越來越不可忽視。

有數據顯示,2018年,中國便利店實現銷售額2264億元,門店數量達到12萬家,行業增速達到19%。

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而近來,國家及各地方對便利店行業日益重視,系列政策措施陸續出臺,市場發展也逐漸趨於成熟,消費需求的不斷升級等都在為行業的發展持續加碼。2020年便利店行業仍將會加速進化,並借力數字化技術,從會員深度運營、供應鏈重塑、生態體系協同等多角度提升前中後臺的綜合運營能力,賦予顧客更便捷、安全和無縫的購物體驗。

5. 大賣場mini化發展

在全球經濟不景氣以及電商衝擊的狀況下,像沃爾瑪、家樂福、永輝等傳統超市業態紛紛開始轉型以適應市場的變化。將賣場瘦身,相比“品類齊全、一站式購齊”的傳統大賣場,更能夠突出“小型、簡單、方便、優質服務”的生活超市理念。

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沃爾瑪、家樂福做出的調整更多的是應對電子商務帶來的衝擊。“現在沃爾瑪、家樂福在商品品類和價格上,已經無法與京東等網絡零售商相比了,但是京東仍然無法取代像街邊711這種便利店,所以沃爾瑪、家樂福擬向便利化、小型化方向發展,對於傳統大賣場來說,這是一種新商業模式的探索。”

更有數據顯示,近年來大賣場增速放緩,小型化趨勢發展也紛紛納入眾多零售品牌的戰略規劃佈局。如永輝從去年開始就重點發展永輝mini店,同時收縮永輝生活這一生鮮小店類型。

6. B2B渠道兩大巨頭髮展勢頭強勁

B2B是傳統商業模式各環節的電子化、網絡化、信息化。經過不斷的發展,2018年的時候,全國B2B平臺數量高達239家,其中以京東新通路和阿里零售通為首要代表的平臺的城市覆蓋率高達20個以上,GMV超過50億。

2019年,兩大平臺繼續引領B2B行業發展。2019年8月,阿里巴巴零售通召開的第三次戰略發佈會上,零售通正式宣佈已經覆蓋130萬家小店,成為國內快消B2B第一平臺,並且提出到2021年生意規模將達1000億。此外,京東新通路宣佈合作品牌數達8500個,4000多家聯合倉已經覆蓋全國300多個城市,1800多個縣級行政區,而2020年,新通路將持續加碼線下佈局,並通過多場景佈局1萬家“六統一”門店。

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2019年以兩大巨頭為首的B2B不斷向前發展,向更多市場深耕。

7. 電商紅利已經消失,新零售崛起

電商剛剛興起的時候,很多人對於線上購物的真實及產品質量呈懷疑的狀態,極少數人敢涉及,紅利相對較少;隨著不斷的發展和客戶的積累,漸漸的,消費者和電商商家都嚐到了甜頭,越來越多的商家開始進駐線上電商,紅利開始爆發,這個階段進入的商家,因為獲客成本低、流量大、競爭少,所以獲得了很快的發展;

然而,隨著電商發展進入白熱化以及後半段,電商紅利見頂,線上經營成本甚至高於線下經營成本。傳統零售先是受到了電商的衝擊,而後電商發展也遇到增長難點,各大電商都在尋求新的增長點。於是零售業進入新零售時代。

新零售,簡單的說就是在保留傳統零售在體驗、時效、服務等優勢的基礎上,運用大數據、人工智能等先進手段,進行的互聯網化的改造。新零售的發展也是基於顧客和用戶為核心的一次轉變。而新零售涵蓋了多種商業模式,如O2O、B2B、店倉一體、前置倉、社區團購等等。

O2O是較早被認為屬於新零售的商業模式之一,典型的以盒馬鮮生為例。儘管國內生鮮電商眾多,但是能夠盈利的卻很少,因為生鮮產品具有非標準化、保質期短、運輸過程中易損耗的等特點,導致僅依靠純電商平臺的模式難以建立消費者對於產品和品牌的認可。


直播賣貨、社區團購、新零售……快消企業不得不再關注的銷售載體

盒馬為了尋求新的增長點以獲得不斷髮展的機會,同時也是大勢所趨的情況下,將線上和線下渠道進行了融合,用戶可以在線下門店直觀體驗商品,而一旦用戶對品牌的線下商品品質建立起信任之後,再逆向結合線上生鮮電商發展,相對於傳統的電商,這樣建立起來的信任度更加的高,顧客也更喜聞樂見。O2O的發展模式為盒馬找到新的增長點,並且讓盒馬鮮生不斷地走在行業前沿。

此外,前置倉也是近來大熱的新零售模式之一,而其中較為典型的就是每日優鮮。每日優鮮的前置倉模式簡單的說就是將以前離消費者較遠的大型倉變為小型倉,並且將小型倉放到離消費者較近的辦公樓附近或者社區一級,提高最後一公里的運輸效率。此外,因為面積較小,所以沒有銷售功能,節省了人力,並且用小店的低成本模型,做出大門店的品類廣度和服務深度。而在疫情期間,因為每日優鮮在社區等地的優勢,成了很多二線城市消費者購買生鮮商品的首選。

以上七種是不完全統計的近來比較常見的渠道創新,因為消費者從聚集式消費到多個平臺渠道的分散式消費,從傳統的線下消費到線上購物,渠道越來越多樣化。

只要能觸及消費者,就有可能開拓更新的渠道,所以未來還會有可能出現更多的渠道與商業模式,但是無論是那些渠道和運營模式,無疑都是為了更好的觸及消費者,讓消費者消費更加便捷。所以緊跟消費者的腳步,未來還有更多可能!


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