春天的到來
除了帶了一波雨水和蚊子之外
春天也使得萬物復甦
就刷了一波
帶著蛇皮袋來去“掰筍子”
這片“得天獨厚”的土地
總是能孕育出一些屬於大山中的奇珍
這些都是來自大自然的饋贈
“小竹筍”
我們俗稱“dia 筍著”
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春雷滾滾，春雨綿綿
時值春夏交替時節
小竹筍吸收著春天的雨露陽光
從土地裡慢慢的生長
冒出地面
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成片的竹林大山中
小竹筍在這裡繁茂的生長著
在農村
竹林非常的常見
所以
到了這個季節
採筍便成了其中最大的樂趣
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青翠竹林裡
剛長出來的小竹筍
嫩的都能掐出水來
十分惹人
吸引了眾多小夥伴來到大山進行採摘
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扯竹筍可是個辛苦活
在茂密的竹林中穿行
一不小心就會不同程度的“掛彩”
身上會有不同的拉痕
一沾汗水就會疼的不行
所以去之前
請一定得全副武裝喲
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只不過都是為了享受這個樂此不疲的過程
為了這成堆的小竹筍成果
掛點彩又算的了什麼呢
是吧！！！
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小竹筍一般都是成片成片的
在竹林中不難找尋
不一會就能把菜籃子，蛇皮袋都裝滿...
這樣是不是很有成就感呢
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扯筍是歡快的
但是剝筍就是件令人煩憂的事情了
俗話說：
一籮筍三籮殼，有人吃沒得人剝
這就很尷尬了...
大部分小夥伴都是不喜歡剝筍的吧
▽
下面展示5秒剝筍神技
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在手上繞幾個小圈圈
直接就去了皮
嫩生的小竹筍就出來了...
- 舌尖上的鄉愁 -
一道普通的不能再普通的
小炒竹筍便是一道美味佳餚
身居在外的遊子
在你們身上那份沉甸甸的鄉愁
或許也只能依靠市場買
父母郵寄來得到寄託了吧
▵小炒竹筍
▵竹筍炒臘肉
▵竹筍炒酸菜
▵竹筍炒五花肉
▵竹筍炒雞蛋
......
你最喜歡哪一種做法呢？
你嘗試過哪一種做法呢？
♡
一道簡單的山上珍味
便有無數種做法
每一種做法都有各自的美味在其中
舒心著你的味蕾
不管是讓你回憶童年的樂趣也好
還是採摘的回憶也罷
這份沉甸甸的鄉愁
總是最讓人難忘的
春季雨多路滑
出門採摘小竹筍的時候注意安全哦
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