桂花最出現的就是它的花香味，5米開外的距離都能聞到桂花的香味，桂花的花瓣還可以用來製作各種各樣的美食，想想就好吃，桂花的花瓣做成各樣各樣的美食糕點能不好吃嗎？桂花的葉子還可以泡水喝，對身體有好處。
平常我們見到的桂花有3種，丹桂，金桂以及四季桂，這3種桂花也是分檔次的，丹桂的價格是最高的，貴有貴的原因，丹桂的花瓣是最靚麗的，橘紅色的花瓣很是耀眼，花香味道也是最濃郁的，開花也比較多，唯一的缺點就是花期很短。
丹桂跟四季桂大體上差不多的，很容易分辨，這兩種桂花的花色偏淡一點，四季桂的花色接近於白色了，也是桂花中最便宜的一種，花期四季都能開花，每次開花只有15-20天的時間，很快就會凋謝。
無論是哪一種桂花，在養護方式上基本都是差不多的，養起來也比較簡單，沒有什麼難度，很好養，春天是桂花萌新芽的時期，在桂花長新芽之前，一般會將桂花的枝條葉子梳理一遍，把沒用的殘枝都剪掉，殘枝條消耗養分，還不開花，一點用都沒有，只能剪掉。
剪完第一遍，第二遍修剪主要是枝條的頂端，把頂端優勢給去掉，方便新芽的生長，增加透氣性，剪下來的頂端枝條，可以用作扦插，也可以用作嫁接，扦插會更好一些，桂花在春季的成活率是很高的，7-15天扦插的枝條就能長出根系。
扦插桂花可以用疏鬆的椰糠土，營養土，沙子都是可以的，保證土壤疏鬆，澆水不會產生積水就可以，桂花枝條扦插的時候，為了增加扦插枝條的成活率，準備一點家裡喝的白酒，用桂花枝條沾點白酒，晾乾以後在上盆扦插。
白酒的度數高，對扦插枝條的生根能起到輔助作用，春天扦插花卉，很多植物都能用的生，不需要買生根粉了，或者是用柳樹的枝條，切成小碎塊，泡在水裡，浸泡兩天，用浸過柳樹枝條的水浸泡桂花的扦插枝條，也是能加快生根的。
桂花枝條扦插完了，直接用水把花土澆透，用透明的塑料袋把整個花盆罩起來，放在陰涼通風的位置，每隔3天打開袋子透透氣，塑料袋起到保溫保溼的效果，時常透氣，避免土壤積澇，等上7-15天的時間，扦插的桂花枝條就能生根。
扦插枝條生根，直接栽種到花盆，種植桂花可以用黃土，營養土都是可以的，桂花不挑花土，花盆要大一些，三五年內就不用在換盆了。
水肥管理得當，扦插的桂花當年就能開花，桂花開花不需要長出單獨的花苞，從原生的枝條頂端就能開出一朵朵小花，桂花扦插很簡單，多嘗試幾遍，你可以稱為桂花大戶。
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