創意小甜品玫瑰花蘋果,切片包麵糰,像一朵朵小玫瑰花

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大家總說冬季是一個很容易長肉的季節,因為穿的衣服比較厚重,脂肪總會被遮擋住。而且冬天的溫度很低,好像只有吃一些高熱量的食物才能抵禦寒冷。如今已經到了春天,雖然天氣沒有完全回暖,但是大部分人已經脫去了厚厚的冬裝,換上了比較輕薄的外套,藏了一冬天的肉肉也露了出來。很多愛漂亮的小姑娘是不是已經開始苦惱了,尤其在休了一個長假之後,肉肉就長的更快了。這個時候除了要多做些運動之外,我們在飲食上也要多注意一下了。最好以清淡的為主,不僅為了減重,也是為了我們能更加的健康一些。比如說蘋果,就是很健康的水果,裡面有很多我們所需要的元素,經常吃一些對大家的健康是很有益處的。如果你是一個經常減重的朋友,對它一定不會陌生,甚至會有些討厭它的味道。如果你也和小編一樣有些吃膩了蘋果,不妨改變一下它的做法。下面要和大家說的這道菜品,主要用到的食材就是蘋果,將它和一些麵皮結合在一起,做成花朵的形狀,好吃又好看,相信你會重新喜歡上這種水果。

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【菜名】:砂糖玫瑰花蘋果

【所需食材】:蘋果1個、手抓餅1張、砂糖適量、清水適量

【製作步驟】:

1、 看到上面所需的食材大家應該都已經看出來了,它的做法是比較簡單的,但是也需要一定的技巧。如果家裡人比較多,可以多準備幾個。蘋果的選購是有一定講究的,最好選比較脆又比較大的,這樣做出來的味道更好。不建議大家用黃蘋果來做,它的可塑性會差一些,做出來的樣子不好看。準備好的蘋果用鹽來搓洗一會兒,洗好之後再用流水衝幾遍。然後將它對半切開,將果心去掉,接著把它切成薄片,儘量切的薄一些。

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2、 鍋中放適量的清水,放好之後加入白糖。白糖的量自己來掌握就可以了,不建議放太多,然後攪拌一下直至糖都融化。

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3、 把切好的蘋果片放進去,開小火慢煮,煮至蘋果入味並且變軟,將它們撈出,控幹上面的水分。

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4、 將手抓餅取出成長的條狀,如果沒有也可以換成餛飩皮或者是餃子皮來做,效果都是一樣的。切的條狀要稍寬一些,可以參考圖片中的樣子。

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5、 取出其中一條,把蘋果片放上去,從一端捲起來,卷好之後放到烤盤裡面。其他的也都按照這個方法做好。

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6、 烤箱提前預熱,大概需要三分鐘。預熱好之後把做好的玫瑰花狀的蘋果卷放進去。

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7、 調一下溫度,上火170度下火190度烤制20分鐘,時間到了就可以取出來了,這樣好吃又好看的砂糖玫瑰花蘋果就做好了。因為它的外觀是特別好看的,所以每次做完總會不捨得吃,用來拍照也是很不錯的。

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8、 喜歡吃甜一些的,可以在烤好的蘋果花上面再撒上一些砂糖,這樣味道會更好一些。如果家裡有老人吃,建議還是少放些糖。

【烹飪小貼士】:

1、 蘋果儘量選購脆一些的紅蘋果來做,這樣和手抓餅放在一起,做出來的味道會更好。

2、 在切片的時候要切的薄一些,越薄越容易做出花朵的形狀,可塑性也是比較強的。

3、 手抓餅在附近的超市一般都可以買到,如果沒有就買些餃子皮來做,或者自己做一些都是可以的,只要能把蘋果片捲起來就可以。

4、 因為每家的烤箱都是不一樣的,所以這個溫度不是固定的,根據自己平時的習慣來做就可以了。

【圖片來源】:陳米開


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