同樣是吸菸,您抽的是香菸,但北京人抽的是規矩和講究!


同樣是吸菸,您抽的是香菸,但北京人抽的是規矩和講究!

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吸菸有害健康!

吸菸有害健康!

吸菸有害健康!

下面正文開始……


在北京,家裡來了客人,給客人遞支菸,並且替客人點上,這叫敬菸。

同樣是吸菸,您抽的是香菸,但北京人抽的是規矩和講究!

老北京人的敬菸,通常只出現在家裡和飯局上。在機關、學堂或交際場合,不講究敬菸,這倒不是因為那會兒也實行禁菸,而是出於禮貌。因為您不知道人家抽不抽菸,知道人家抽菸,您並不知道人家抽什麼煙,所以,為了雙方都不尷尬,一般在“外場”(社交場合)不敬菸。

我們現在見到的香菸,也叫捲菸。捲菸的菸葉原產於中南美洲,後來傳遍世界各地。據說中國的菸草,是鄭和下西洋的時候帶回來的。

同樣是吸菸,您抽的是香菸,但北京人抽的是規矩和講究!

明萬曆年間,利瑪竇以鼻菸入貢,後來,鼻菸風靡朝野,當然,故都的子民從此也就與煙為伴了。

抽菸和喝酒一樣,是有“級別”的,這裡說的級別,包括煙好煙賴,也包括抽菸的煙癮有多大。有的人一天抽五六根兒足矣,有的人煙不離口,一天三包打不。

老北京人抽菸,主要是用菸袋鍋子抽葉子菸(旱菸),菸袋鍋子分菸袋鍋兒、菸袋桿兒、菸袋嘴兒。葉子菸按產地分,有河南的、山東的、關東的。一般抽菸的人,菸袋鍋子不離身,到誰家做客也帶著。客人到家裡來,主人給客人敬菸,只需把裝菸葉的筐籮或盒子遞過去就得。

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老北京人的鼻菸,不是抽,是聞(嗅)。把特製的煙末兒,裝在鼻菸壺裡,煙癮上來,把鼻菸壺掏出來,伸右手,大拇指和其他手指分開,在合谷穴位的位置,倒上一點菸末兒,用手輕輕揉幾揉,然後放到鼻子前一抹再吸兩下,就算是聞了。北京人俗稱:“抹花蝴蝶兒。”當然,鼻菸可以讓別人聞,鼻菸壺則是自己的寶貝。

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北京人抽菸講究派頭兒,當然有派頭兒的人,要抽好煙。如此一來,抽什麼煙,也是地位身份的象徵。自然,給客人上什麼煙,也成了一種體面。

說起來,香菸生產的歷史並不長。最早的捲菸也是從國外進口的,民國以後,我們國家才有自己的捲菸有過濾嘴兒香菸,是上世紀70年代後的事兒,在此之前,人們抽的香菸,都沒“嘴兒"。

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不管帶不帶嘴兒,也不管是什麼煙,北京人抽菸認牌子。所以,熱情好客,又會過日子的北京人,碰到有人送名牌的香菸,一定要留著,預備待客,自己平時卻抽低價煙。而香菸是不能久放的,所以,有時給客人敬的好煙,往往是好看,不好抽。

按北京的老規矩,客人到人家做客,不能主動要煙。想抽菸,也要看主人在桌上備沒備菸灰缸。如果沒備,說明主人不抽菸,您的煙癮再大,也要忍著了。實在忍不住怎麼辦?您跟主人言語一聲,到室外去抽,這一點不寒磣,反而讓主人高看您。因為您懂禮。

如果主人抽菸,您也抽菸。按老規矩,主人給您什麼煙,您都要大大方方接過來,道聲謝謝,再大大方方地抽。絕不能嫌人家的煙不好抽,擺手不要,卻從兜裡掏出一盒比人家的煙牌子更好的抽。這麼做,等於寒磣人。

假如主人敬的煙,實在太次,您抽著燎嗓子,您可以抽兩口,掐滅了,弄掏出自己平時抽的煙,掏出一支先遞給主人,說點兒讓他嚐嚐這煙,換換口兒之類的話,然後再自己抽。這叫給主人留面子。

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現代生活,人們講究養生和環保,“二手菸”已成了天敵,抽菸已經是不招人待見的事兒了。所以,客人來了,先敬菸,這種北京人的老禮兒以及老規矩已經沒多少人講了。

日常敬菸的講究

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客人串門,沏茶敬菸是必不可少的,您給別人遞煙、你接別人遞的煙、你給別人點菸,別人給你點菸,都是有些講究的。

遞煙

遞煙給對方時,應將煙包開口,彈出數支,露著上半截,由對方自己取出一支。如果在家中,可放在盒中由對方自取,等對方取好煙,自己才取出一根菸來吸。 不吸菸的人,別人將煙遞過來時,只要略微搖手示意,說聲“謝謝,我不會”,對方不該強求。男子在招呼女子時,如果不知對方會否抽菸,就不必遞煙給她,對方會抽菸的話,不妨遞上。

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遞人煙時要一次抽兩根,一般懂規矩的人會拿最裡面的一根,拿過以後不要把剩下的給一根給其他人。應當再抽出一根給第三者(如果就2人,那剩下的就自己抽,要是自己剛抽過或在抽就把剩下的放回去),你接煙時要拿最裡面的一根。

別人給你點火時要雙手遮住火,點好後手指要輕點別人手一下,好讓別人知道你點好了。

抽別人煙時,第一口要深吸。吐完煙後再仔細看看煙。

點菸

幾個人同時點菸,年輕的應給年長的先點,男子要給女子點,主人給客人點。一支火柴點兩支菸就得熄掉。用打火機,點完兩支後應熄滅一下,切忌連點三次。

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年長者向年輕者借火,年長者可先劃火點菸,然後年輕者接過燃著的火柴點自己的煙;男子向女子借火,女子不必替他點火,把火柴或打火機遞給他就行了;女子向男子借火,不論這男子是否比自己年紀大,都不能從他手中接過燃著的火柴,應由男子划著火柴或打著打火機,女子俯身就火。

借火時,應把嘴上的煙拿下來,取過對方的打火機時,再把香菸含在嘴中。 別人為自己點了煙,一般應輕聲表示謝意。

“敬菸”有很深的學問,漸漸形成了一些規矩,如向長輩敬菸要雙手捧上;對長輩遞來的煙要雙手接過;在向女客人敬菸之前,要先問對方是否抽菸,這樣才不會冒昧;對信奉伊斯蘭教、基督教的人則不要敬菸;對不吸菸的客人不能“強行”勸吸;給客人遞煙時要雙手遞上,別人向你“借”火時,最好將菸頭朝內、菸嘴朝外地遞出,既禮貌又避免燙傷別人。


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