首先澄清幾個誤區：
a 不是隻有茅五劍瀘有收藏價值；
對酒類收藏不懂的話可以多轉轉老酒商店，多看、多學、別買，老酒水深，有了一定經驗再入手；
b 10年甚至15年以上的才叫老酒，10年以內的是次新酒，還不能叫老酒；
c 儲存多年的低度老酒大部分不適合直接喝，但是可以作為調味酒，與高度新酒兌著喝，因此低度酒也有收藏價值，只是對防跑酒的要求高而已；
d 窖齡酒是新酒，不是老酒。
下面說一下值得收藏的白酒需要符合的幾個條件：
1.50°以上的高度酒
不是說低度酒不適合收藏，一般來講45度以下的老酒就不適合直飲了，密封特好的除外。收藏用酒必然會放幾年十幾年甚至幾十年，存放的過程中難免會有跑酒現象，這就使得放了15年以上的低度酒打開時已經沒有了酒味。高度酒由於酒精含量高，可以存放的時間較長，更適合長期收藏。
2.系出名門
在老酒圈受歡迎的一般是17大名酒和一些地方白酒，如華茅傳承1862等。
3.增值快
其實只要買了固態法白酒放著，任意一款都是增值的，只是增值多少的問題，增值速度很大程度上與酒廠的營銷有很大關係。
近些年市場表現較好的主要是茅五瀘，其他品牌也有較大增幅、但相對較小，曾經茅五劍的劍南春處於價值低窪區，膽子大的話可以試試。收藏的目的一般有兩個，一是自飲，二是增值。
4.純糧釀造、大廠嫡系
非嫡系、非主流產品勿碰；酒精+香精勾兌的那種，我們稱之為“垃圾酒”，存放時間再長也沒有增值空間。
5.注意真偽
值得收藏的白酒大部分是假酒的重災區，一定要注意鑑別。
6.看重酒的文化價值
酒不僅僅是一種商品，也是一種文化，尤其是上世紀90年代中期以前的名酒。如果有一瓶60年代的老酒，喝掉可惜。
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