2020年春季学校开学在即，龙岩市、新罗区市场监督管理局深入贯彻习近平总书记关于疫情防控工作的重要指示，全面落实省、市应对新型冠状病毒肺炎疫情工作的决策部署，多措并举开展开学季校园食品安全专项检查行动。
一是强化主体责任，开展开学前食品安全培训。
4月1日，组织辖区内近30所中学的校长及食堂负责人召开“2020年学校食堂食品安全培训”，按照疫情防控相关要求，详细讲解学校食品安全风险、安全规范管理要点、疫情防控要点等内容，指导学校食堂严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》，落实食品安全主体责任，落实防控措施。对照《餐饮服务单位自查表》和当前有关疫情防控工作要求，认真开展学校食堂食品安全自查自纠工作，确保符合疫情防控和食品安全要求。
二是强化协作配合，开展学校食品安全隐患排查。
集中执法力量，联合教育局对辖区内的学校食堂、学生集中用餐配送单位等开展全面监督检查，结合疫情防控期间的特殊要求，明确检查重点，对检查中发现的隐患及问题，列出清单，建立台账，实施销帐式整改。
三是严格整治，净化校园周边环境。
开展校园周边食品经营单位的规范和监管检查，着力校园及周边300米范围内食品经营者证照资质、环境卫生、采购查验、加工制作、从业人员健康证等方面进行清查，努力净化校园周边食品安全环境。
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