2日，記者從德城區市場監管局獲悉，隨著疫情防控和復工復市形勢發展，根據省委新冠肺炎疫情處置工作領導小組（指揮部）《關於進一步統籌做好疫情防控和加快恢復生產生活秩序的通知》的要求，在落實各項疫情防控措施的基礎上，全面放開城鄉集貿市場。
為保障復市後的食品安全和防控工作落實，德城區市場監管局逢集派專組人員，通過宣傳、檢查、投訴受理等形式，強化集貿市場安全監管，確保食品安全。同時，加強防控宣傳，進一步壓實集市舉辦者管理責任，同大集負責人一起逐個攤位告知業戶分散經營，帶好口罩做好防護，對不符合防疫要求的業戶和顧客進行勸阻，對人員聚集的攤位，進行人員疏導，確保即買即走。
針對散裝食品、預包裝食品的標籤，生鮮肉製品的檢驗檢疫合格證明、進貨來源進行重點檢查。嚴禁現場活禽屠宰，禽肉產品繼續採取集中屠宰、冷鏈運輸、冰鮮上市的模式經營；現做現賣的煎炸、熟食加工等攤位的從業人員必須持有健康證明等。
此外，為增強群眾維權意識，區市場監管局工作人員於現場指導食品經營者和消費者辨別“三無”和假冒偽劣食品，接受群眾投訴諮詢，以提升食品經營者食品安全主體意識，切實維護消費者合法權益。
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