元青花瓷器，因它的釉料配方有它的時代特點。青花彩料有國產的，也有異域進口來的，元青花紋飾用料多數為國產鈷料。元朝初產青花瓷器時，是用國產青花鈷礦料，有江西本地產的，又有廣東產，後有浙江紹興，金華產的。經加工精製後的國產青花鈷礦料，高溫中成色的耐火色階幅度窄，呈色的最佳效果所需的溫度難以控制。窯溫高點或低些，青花髮色都不能達到理想效果，正常情況下青花呈色藍豔中偏灰。但在高溫窯中，除了江西上高（古稱瑞州) 的“石子青”易飛散外，其他地方國產的青花鈷料不易飛散，故用中國產的青花鈷彩繪瓷器，紋飾線條較清晰，線條暈散的品種也少。國產鈷料多用於民窯器及出囗民窯器上，但不等於官用噐沒用。
蘇麻離青釉是一種特殊的金屬呈色劑，青花的藍色是靠金屬鈷的呈色劑來體現的。我們過去認為，凡是永宣時期的青花瓷，那種深入胎骨，帶有明確的黑斑的（也叫“錫斑”），這種瓷器試用的原料就是蘇麻離青。
有關蘇麻離青的文字記載比大家想象的要晚。“蘇麻離青”第一次見諸文字是明萬曆年間，有一個學者叫王世懋，在他寫的《窺天外乘》中首次提到了“蘇麻離青”這個詞彙：“永樂宣德間內府燒製，迄今為貴......以蘇麻離青為飾...”所以，蘇麻離青就成了一個千古之謎。我們從文字上可以看出來，“蘇麻離青”是一個外來語，主要“蘇麻離”這三個字，“青”是一個顏色的表達。
關於青料的的基本認識
鑑定或識別我國曆史上各個時期的青花瓷器,青料的認識至關重要。根據資料,首先使用氧化鑽為著色劑彩繪裝飾,過去說最早出現在近東,但實際上我國唐朝業已開始使用。中國的青花最早從唐朝開始燒造,20世紀70年代中期在揚州發現了唐青花瓷。宋代北方磁州窯也燒製過青花瓷。唐、宋青花用的是國產青花鈷料,元代早期燒造的青花用的仍然是國內青花鈷料,元代中後期隨著疆土面積的不斷擴大和對外貿易的開展,元朝伊斯蘭人口的不斷增加,以及蒙古族貴族本身的需要,以蘇麻離青著色的元青花應運而生。
現在國內外學者的一致共識是元代中後期青花瓷器用的是蘇麻離青,明永樂、宣德到成化早期也用的是蘇麻離青。到了成化後期主要用的是產於今江西樂平縣的坡塘青,也叫平等青。淡雅是這個時期青花瓷器的特徵,與明代前期的蘇麻離青濃豔者迥然不同。正德朝用平等青、石子青、回青,所以正德朝的青花“混青”現象嚴重。
正德青花盤
正德朝青花中,除了較淺淡的品種仍用平等青外,那濃中帶灰的可能是用了石子青。石子青,亦稱“石青”。產於瑞州(今江西上高),明代中期民窯青花瓷多用此料描繪紋飾。“回青”在正德朝已出現,據《窺天外乘》記載:“回青者,出外國”。嘉靖、隆慶和萬曆初年都用的是回青。
萬曆中後期、天啟、崇禎用的是浙江衢州、信州、紹興、金華地區產的浙料。自此,景德鎮青花完全用國產料。——中視鑑寶官網
青料的發展及及蘇麻離青的來歷
經過對青花鈷料的盤點,可以知道在青花瓷發展史上我國曾三次從國外進口青料,除了元朝和明永樂、宣德時期使用的蘇麻離青,還有就是正德時期的回青料,它們各自在中國青花瓷發展歷史中佔有十分重要的地位。
對於“蘇麻離青”的記載,最早見於萬曆十七年(1589年)以前的王世懋《窺天外乘》:“宋時窯器,以汝州為第一,而京師自置官窯次之。我朝則專設於浮樑縣景德鎮,永樂、宣德間,內府燒造,迄今為貴。其時以笞眼、甜白為常,以蘇麻離青為飾,以鮮紅為寶。”成書於萬曆十九年(1591年)的黃一正《事物紺珠》則謂:“宣窯之青,乃蘇勃泥青”。在這裡,“蘇麻離”“蘇勃泥”顯而是外來詞,因此它是進口青料,這一點是毫無爭議的。
進囗“蘇麻離青”，也有稱“蘇麻勃青”。蘇麻離青來自中東地區伊斯蘭國家，也是一種鈷礦。蘇麻離青在高溫中成色耐火溫差幅度較寬，瓷器上的青花髮色豔麗，火候較昜掌控。
蘇麻離青雖呈色優良，髮色豔麗，但是含多價鉄的特殊性，在一定的高溫環境中，在胎釉間發生了一些特殊形象的化學變化：青花會暈散、青花紋飾中有深色凝聚點與塊，稱“鐵鏽斑”，器物青花紋飾上有鐵鏽斑的地方釉面下凹，青花紋飾線條中也常會出現一些深色點，這些都是用蘇麻離青彩料彩繪的青花瓷器釉面上的特徵。蘇麻離青鈷料來之異域，價值昂貴，元青花瓷器用此彩料上彩的數量佔的比例較少。
外域來的青花鈷料，如不再經過細加工提純，彩上瓷器後燒出的青花圖案紋飾會出現暈散不清晰。雜質多的，紋飾會過於暈散，圖案更加模糊不清，青花濃處也會使平滑的器物釉面下凹更嚴重，這些缺憾，反而給中原文人所稱奇接受。當時的文人多數是漢人，漢人習慣了紙上繪水墨畫。紙上著墨，墨色在紙上明、暗，晰、暈發揮得淋漓盡致。如有藏品想送拍諮詢可聯繫福羲彭先生：壹叄玖，零貳叄零，零肆零捌，其他勿擾。蘇麻離青彩料在瓷面上施畫後燒出的效果有如紙畫，此特點使文人大加讚揚，上層社會也就付風雅接受。以蘇麻離青為墨，瓷面為紙，使元青花瓷繪畫風格瀟灑豪放，筆法流暢自如，層次簡繁任意，不區格調，元青花瓷不愧是中國古代不朽的藝術瑰寶。
外域來的青花鈷料，如不再經過細加工提純，彩上瓷器後燒出的青花圖案紋飾會出現暈散不清晰。雜質多的，紋飾會過於暈散，圖案更加模糊不清，青花濃處也會使平滑的器物釉面下凹更嚴重，這些缺憾，反而給中原文人所稱奇接受。當時的文人多數是漢人，漢人習慣了紙上繪水墨畫。紙上著墨，墨色在紙上明、暗，晰、暈發揮得淋漓盡致。蘇麻離青彩料在瓷面上施畫後燒出的效果有如紙畫，此特點使文人大加讚揚，上層社會也就付風雅接受。以蘇麻離青為墨，瓷面為紙，使元青花瓷繪畫風格瀟灑豪放，筆法流暢自如，層次簡繁任意，不區格調，元青花瓷不愧是中國古代不朽的藝術瑰寶。
瓷器彩繪蘇麻離青較容易把藍豔色彩燒出來，增添了器物的亮麗。然而，蘇麻離青產地太遠，可得而不可常續。在用料消耗上“工匠之弊，又不可勝防也”（清朱琰《陶說》）。實際上，元代不論是官用或民用器的青花瓷，其青花彩料來自多個地方: 國外進口來的蘇麻離青；國內江西丶廣東丶浙江等地本國產的土青。另者，據伊朗國家博物館對館藏中國14世紀青花瓷，和伊朗自己產的青花瓷器的胎、釉進行PIXE技術測試，結果證實部分器物的青花紋飾根本不含鈷！其藍色為鋁、硅、鈉、硫複合礦物色料。或許是用青金石（成分為：鋁、硅、鈉、硫，近似現代的群青）粉末作顏料。故元青花器上的各種青花紋飾髮色的效果有多種，有豔藍如藍寶石，也有灰藍，暗藍，淺白灰藍等各種髮色效果都存在。紋飾圖案，有線條嚴重暈散的，也有不暈散的，而輕微暈散的現象比較多。
進口蘇麻離青彩料用於瓷器上：在一定的窯溫；瓷釉配方的成份組合；青花彩料中的鐵元素存在；窯火中燒成（物質化學反應）時間的長短；成品在某種環境中經歷的年代等等條件促合下，蘇麻離青料彩繪燒成的青花瓷紋飾中必然有鐵鏽斑形成，狀如淺海中沙灘島，在不同胎釉的元青花瓷的紋飾上，青花紋飾深濃處及鐵鏽
斑中就會形成了兩種獨特的現象：有閃銀亮的絲網紋或有不規則的銀亮線圈圍繞赤色的鐵鏽斑塊。
第一種現象：此現象有兩類形瓷。第一類：當青花瓷器胎貭較粗較松(觀察其底足露胎處)，並偏白或偏灰白；有的微微泛火石紅，淡淡的似有非有，有的火石紅濃厚成片狀，琢器底足露釉處的胎體少見有砂孔；另一類：底足露胎處胎貭粗而硬，整個足底有磚紅色火石紅，感觀雖然感覺粗些，但手摸不劃手。上二類瓷噐胎體是用安徽祁門瓷土，滲合饒州本地瓷土燒造的器物。百倍顯微鏡觀察青花深濃處及鉄鏽斑處，有銀色閃亮的細絲線組成網狀紋，或似樹根狀，或似漁網狀，多而明顯，統稱“絲網紋”，如(圖200)。
第二種現象：當青花瓷器的胎質地白而細膩、密實、堅硬，這種琢器足底留下的孔隙較多，底足露胎少見火石紅。這是單一用祁門瓷土的器物。百倍顯微鏡下，濃青花中的鐵鏽斑是赤黃或竭色的不規則結晶花，一條閃亮的反謝銀線把鐵鏽斑有距離地圈住，成為其花邊，如（圖201)。這種青花瓷鉄繡斑中較少有絲網紋的形態出現，只有個別鐵鏽斑處依稀有發現。
元青花蘇麻離青如何鑑別
1、藏青色(如扎染布的藏青色布)蘇料的元青花器件分早中晚期，但其色基準是蘇料的應用，髮色的情況可有些變化。
2、有凝聚斑、斑跡鑽胎，重時顯褐色，輕時稱錫斑。這種斑，有的叫吃胎、鑽胎，是一個意思。這種斑常表現在色料重的地方。
盛名之下，一方面收藏者追逐元青花，另一方面又存有許多疑問。首先是存世量，有人說多，有人說少?其次是市場價位常被津津樂道。2005年7月，一件鬼谷子下山元青花大罐拍出了2.3個億，創下當年中國藝術品世界紀錄。然而高價光環之後再沒有錦上添花，不要說衝擊億元了，破千萬的也寥寥可數。
3、在塗抹時的繪畫紋飾中有熔溶流淌痕跡，象鈞瓷中的蚯蚓走泥紋痕跡，這種痕跡是鑽胎入骨的。在蘇料與浙料勾兌中常出現這種現象。關於蘇麻離青，很早以來在古董商和後掛彩工藝人當中一直流傳著用烏黑色的蘇麻離青在乾燥的瓷坯上繪圖案，再掛上白色的長石釉，經1200度高溫燒造，圖案的顏色由原來烏黑變為像藍寶石一樣鮮豔美麗的蘭色的說法。
蘇麻離青
4、在線繪和塗抹的下緣有鋸齒狀的釉流淌或流散、暈散。色料輕時，斑、線塗繪中常出現暈散的圖案邊緣。真品低錳高鐵，真品的鋅鐵比很小;真品含微量的砷;真品含鋇少;真品雜質少。上海硅酸鹽研究所對明宣德蘇麻離青和國產鈷土礦的測定得知，宣德蘇麻離青含鐵量高，含錳量低，而國產料含鐵量低，含錳量高。
蘇麻離青
5、分層的線圈有下緣鋸齒流淌，繪畫的主圖常常壓過或流淌過分層的線圈，豎線超過分層線、流到分層線或過線圈，交叉時有斑痕，也可稱為越壓線圈。有時出現象糖葫蘆似的串珠沉胎的點狀斑跡。青料線繪淺淡時有飛青，顯斷線或模糊不清。
蘇麻離青
6、在交叉線的部位常出現一個斑點，這稱作漁網式網結，特別是繪畫的魚鱗上常出現這種現象。用蘇麻離青鈷料在瓷坯上繪圖後進窯高溫燒製時青料髮色效果受制於器物胎質，油料成分，施釉方法，油層厚薄以及窯爐結構 ，器物放的位置，窯爐內氣溫、氣壓、溼度等窯爐燒成氣氛。
蘇麻離青
7、國內外學者還是拍賣行的公識是元代中後期青花瓷用的是蘇麻離青;明永樂、宣德到成化早期為止也用的是蘇麻離青。早期成化青花也有鐵鏽斑。釉面常見縮釉和棕眼，坑點，露胎處邊沿常有火石紅漫延的邊緣，釉面出現積釉。
縱使青花千萬件，多看真品勿走偏，
萬里選一當為幸，歲月痕跡須細觀。
元代青花瓷器的青料屬於伴生礦物質，主要由氧化鈷和氧化鐵基本構成，使用前需要加工和提煉成不同等級的成品，根據繪畫需要而加以研磨和調製，然後分別採用火照的方式試驗燒製青花髮色的效果。通常情況下，由於700年前古代燒煉和提純技術的制約，青花料在窯燒後，基本都多多少少呈現鐵鏽斑現象(相當極少數除外)，但這些鐵鏽斑的分佈，多都聚集在筆觸重的地方，也有局部分散的。與現代合成化工料的區別是前者自然分佈或集聚，並且非常自然(伴生礦特性)。後者則氧化鈷料和氧化鐵人工合成後，有強烈的排斥性，後描畫的氧化鐵更是極其不自然，許多有相互咬合或漂浮特徵，更沒有數百年空氣或溼氣對氧化鐵斑點形成的慢氧化特徵(尤其下塌坑邊緣非常明顯)。
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