三分钟认识云南各山头《普洱茶》口感特点

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。


三分钟认识云南各山头《普洱茶》口感特点


生普具有一山一寨、一地一味的特点,口感滋味丰富,层次感强,韵味也非常明显。不同地区的普洱会给我们的味蕾、身体感受带来不同的品饮体验。


三分钟认识云南各山头《普洱茶》口感特点

  我是个特别喜欢喝普洱茶的人,所以也更热衷于去学习了解普洱。今天为大家梳理了一下关于云南各大山头普洱茶的口感特点区分。


三分钟认识云南各山头《普洱茶》口感特点

  景迈山的茶最香,倚邦的茶最鲜;老曼娥的茶最苦;易武的茶最柔;冰岛的茶喉音最深;班章的茶体感最强;西归的茶最均衡。

三分钟认识云南各山头《普洱茶》口感特点

景迈普洱茶的口感特点

  干茶香突显,优质的景迈古树普洱茶,嗅干茶时,花香馥郁,兰花香明显;茶汤中茶香浓郁且持续时间长,水含香明显,香气丰富,花香、蜜香等香气交迭起伏,喝过茶汤后,香气能在口中停留很长时间;出汤时,香气浓郁,泡至尾水时,茶汤中香气仍然存在,杯底留香也强烈。

三分钟认识云南各山头《普洱茶》口感特点

倚邦普洱茶口感特点

  倚邦有三大好茶,曼松、猫耳朵和大黑树林。真正的曼松古树量极少,一般不会在市场流通。倚邦的猫耳朵和大黑树林逐渐成为倚邦茶的代表。


三分钟认识云南各山头《普洱茶》口感特点


倚邦普洱茶主要以小叶种为主,芽头较小,条索较短细,汤色黄绿,叶底黄绿,苦淡中带甜,涩显于苦,汤质饱满;回甘快且较长久,鲜香显著。

三分钟认识云南各山头《普洱茶》口感特点

老曼娥普洱茶口感特点

苦是老曼娥的一大特征。条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、汤质厚,特别霸气,滋味浓烈厚实、久泡有余香,耐冲泡,入口苦味重一些,但生津好、韵足、回甘好。

三分钟认识云南各山头《普洱茶》口感特点

易武普洱茶口感特点


俗话说,班章王,易武后。意思是说易武山头出的茶则口感细腻,像温柔的皇后。易武老树茶是标准的大叶种茶,具有条索黑亮、显长,汤色金黄,苦涩味轻、香气较好,汤中带甜,汤质滑厚、回甘较好、陈化也较快。

三分钟认识云南各山头《普洱茶》口感特点

冰岛普洱茶口感特点

冰岛茶入口苦涩度非常低,前两泡可能会觉得平淡,但丰富的层次感也正是在这样的递进中逐渐展现。茶汤咽下后,茶味会在口中慢慢散发出来,堆砌成非常馥郁甘甜的感觉,回甘生津绵润细腻持久,主要集中在双呷部位,茶汤饱满度非常高,可能入口的时候几乎没有觉察出有茶味,茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔,故有茶韵最深之说。

三分钟认识云南各山头《普洱茶》口感特点

班章普洱茶特点

班章是标准的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛,很少有其他茶区的茶有如此壮的条索、芽头的。班章的苦涩退化很快,一分钟左右就转而回甘,饮过老班章之后整个口腔和咽喉会感到甜而滑润,而且时间会很长,如果没有吃什么刺激性食物,这种甘润感会持续几个小时。

三分钟认识云南各山头《普洱茶》口感特点

班章的茶气强,在品饮时可以感觉到,而且饮后手、脚、头、背等会发热微汗,当然这种发热感因各人的身体感悟不同会有差别。班章的香气也很浓,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。

三分钟认识云南各山头《普洱茶》口感特点

昔归普洱茶口感特点


昔归普洱茶质地丰富十分耐泡,茶汤浓度高, 滋味厚重,茶气强烈却又汤感觉柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,口感饱满纯正和谐,茶汤入口,口腔各个部位均感受到不同味蕾变化,这些感受恰如一首由多种乐器合奏的乐曲,虽是各种碰撞,却犹为和谐。


三分钟认识云南各山头《普洱茶》口感特点

茶有百味,适口为珍,

品茶、品味、品人生。

茶的味道,人生的滋味,

唯有自己品过才知道。


三分钟认识云南各山头《普洱茶》口感特点


分享到:


相關文章: