精準營銷,抓住動銷機會店(萬字長文)

引子:中小品牌,動銷難

快消行業,現在有一個很普遍的問題,我給所有的企業培訓,包括給統一、聯合利華、美的、金龍魚這種行業領導品牌。他們都有這個困惑“終端不動銷怎麼辦”?

以前,只要提高鋪貨率,創造流行趨勢,就能動銷。

後來,除了提高鋪貨率,還得做好陳列,到了店裡,把別人的海報撕掉,自己的海報貼上。把別人的方便麵捏碎(玩笑),把自己的方便麵擺上。把別人的飲料從冰箱裡面抱出來,把自己的飲料放到冰箱裡面冰凍……等等等等。

“缺德事”都幹完了,還是不動銷,怎麼辦?

上促銷!買一送一、特價捆贈、第一箱全價第二箱半價、再來一瓶……等等等等。結果,一促就動銷,促銷一停,咔嚓,就不動銷了。

最難的,就是,中小企業。

中小企業品牌知名度不夠,不做終端,肯定不行,貨會死在經銷商分銷商庫房。

中小品牌,做終端廣泛鋪貨,更不行。人力物力不夠,而且,鋪得網點越多,死的快,最後面對大量的退貨、過期。

怎麼辦?只有一個辦法,就是必須集中資源,精準營銷,專門攻打,能動銷的,機會網點。

怎麼做?

本文,是根據兩堂音頻課的文字整理修訂,全長一萬兩千字,講解“抓動銷機會店”精準營銷,的思想、案例、方法、和步驟。

一千個店賣不動,總有幾十個店能動銷

今天跟大家講一個“終端動銷加速”的方法,適合快消或者泛快消行業(包括家電、建材……)的一切企業,用這個方法,讓你的動銷速度加速。

這個方法名字叫:新品動銷Top50店

案例場景再現

差不多20年前,我在康師傅頂益做企劃部的產品經理。那時候銷售部和企劃部是經常吵架幹仗的,為什麼呢?

市場部策劃上一個新品,經過包裝修改、口味測試、廣告媒體投放計劃、通路促銷、消費者促銷……一整套的上市方案做出來,交給銷售部去執行。然後賣得不好,兩個部門就互相指責:銷售部會說企劃部這幫人設計的方案都是狗屎……,市場部會說銷售部這幫人執行不力、本身就是狗屎……。總之,市場部和銷售部狗咬狗滿嘴毛,互相指責。

當時頂益市場部前輩口口相傳,傳下來的這麼一個方法:別跟銷售部那幫人扯淡,你要是問他們“為什麼我的新品在你這裡賣的不好”?他有一萬句話等著你——“什麼包裝不好看、價格太貴、利潤太低、廣告不夠、你們不瞭解當地市場、方案不適合當地的市場情況……”等等等,滿嘴怨言,你跟他們扯不明白。你不如就問當地營業所經理一句話:“有沒有能賣的店”?

營銷行業一個非常“通靈”的現象,任何企業上個新品,鋪一千個店都賣不動,總有幾十個店能賣動,這些能賣得動的店,我們就行話叫新品動銷Top50店。

問這個營業所經理:“少廢話,有沒有能賣的店”——肯定有。

“把這些新品能動銷的店地址給我寫出來”,當地經理就算自己不知道——找個經銷商找個業務員問問,也知道了。

然後就要“高抬腳,輕落步,緊衣衫,小打扮,深入民間走一遍”——千萬不要搞的前面三個人開道,背後五個人鳴鑼,黃土墊道,淨水灑街……到了店裡面“張老闆,你好,這是我們公司魏總”,完了!你要是這麼問,什麼都問不出來。

你就直接下市場,到了店裡面冒充消費者:“老闆你好,嗯,我要買一箱一塊錢一包的面”。看看老闆給你推薦什麼?如果老闆給你推薦本品就好,如果老闆給你推薦競品呢? 你就得問啦。

“老闆,我是那個康師傅總部的,我們下來想看看福滿多新品賣的情況,您沒給我推福滿多,是因為我們福滿多服務不好,您覺得不願意推薦?還是我們的利潤低?還是消費者不接受?還是您隨手拿的……?

“我們跟當地的營業所經理溝通過,經理還專門給我們說了,說您這個店,動銷特別好,這個月福滿多新品都進了4回貨了。大哥我就想打擾您幾分鐘來找您請教一下,我們這個新品面,在您店裡,您怎麼賣的?來來抽根菸,我給您帶了個小禮物,不成敬意,小意思,你拿著玩兒。”

“這個新品別人賣不動,就您店裡賣的好,您是做了什麼特殊的陳列嗎?賣什麼價格?還是您跟什麼產品組合做了什麼促銷?送了什麼贈品?誰來買這個新品?有沒有反映口味太辣?消費者買了以後有沒有回頭的?回頭買我們福滿多新品的忠誠消費者是哪一群人呢?年輕的還是年老的?是強壯的,還是一看就活不長的?是富的還是窮的?男的還是女的……此處略去1000字。

請思考

一千個店都賣不動, 總有幾十個店能賣動,把這幾十個能賣動的店盤出來,到店裡面跟老闆遞根菸,送你個小禮物,坐下聊十幾分鍾……,花了三天時間,把這能賣的幾十個店,認認真真走一遍,你們覺得能不能學到東西?

是可能?還是一定?

一定能!

也許你看完這些店之後就恍然大悟,噢,原來如此,原來我這個新品要鋪去這一類店才賣得動!原來我這個新品要在店裡面搞這樣的陳列和促銷,才賣得動!原來這個產品的忠誠消費者是這一群人……

當你找到了新品能動銷的店和能動銷的消費者,你就找到了新品動銷的共性機會和規律,然後,你就可以想辦法把這個機會複製,放大。

那具體這個機會怎麼放大?我給你們講一個我親身經歷的案例。

案例一:冬天裡的一把火

場景再現:

前些年,我給一家啤酒企業做諮詢,有一年的寒冬,12月份,已經大雪紛飛,高速路都封了,我去看邯鄲的市場。

當時這家企業在邯鄲,銷量很大,但是,品項結構不好,只賣起來一隻單產,零售三塊錢的啤酒,名字叫“老幹啤”。我們行話叫“單腿裸奔”——就是說你品項結構不好,品種太少 。

當時,看邯鄲市場看了一天,有點冒火,為什麼?太窩心了——

到海鮮大酒樓,星級賓館,A類餐飲門口,一報號,“哪的?”,“我是某某啤酒的”,“走走走走走,我們這裡不賣.......”——怎麼了?A類餐飲都賣5塊、6塊、8塊的,相對高檔的啤酒,3塊錢的啤酒,不賣。

然後去名煙名酒店,到店裡面一報號“我們是某某啤酒的”,“走走走走....... ”又攆我們怎麼了?名煙名酒店說“我賣你家那個啤酒連電費都掙不出來”——名煙名酒店要的是市面上不太多見的品種,他們才可以賺暴利。

然後又去看燒烤攤,燒烤攤說“冬天來吃烤串的人少,而且燒烤攤,都賣的是廉價扎啤,你這三塊錢的酒,不好賣,有點貴。

然後,看超市渠道,超市倒是有貨,但是一看生產日期,都快過期了,為什麼,大雪紛飛的天氣裡,超市裡啤酒肯定賣得很差,超市渠道本來啤酒品類銷量也不大

所以這一天看完,窩心啊。大酒樓嫌我們酒便宜,名煙名酒嫌我的酒不掙錢,燒烤攤嫌我酒貴,超市說冬天基本上不走貨。一天看完,只有一個渠道,還給我點信心和希望,你們想啊,大雪紛飛的天氣什麼渠道還能賣點啤酒?

對了!火鍋店,涮鍋店!和那種,兩三個包間、七八張臺的小餐飲店(裡面有土爐子),這種土爐子,南方見得少,河北,山西,河南就常見到,大汽油桶一樣的爐子,上面弄一大煙囪,有的是燒鋼碳的,有的是燒燃氣的,很笨重。但是制暖效果特別好,大冬天的你把那皮門簾一掀,往裡走,一進門就得摘眼鏡,為什麼?房間裡面零上20度,房間外面零下20度,你要站在門檻上,就“半邊焦黃,半邊涼”。對了,這種土爐子小餐飲店,因為它的制暖的效果特別好。人們在這吃飯的時候羽絨服一脫,穿個毛衣吃,吃熱乎了毛衣也脫了,顧客還能喝點啤酒。

請思考

看了一天,所有渠道都賣不動,就這一個渠道能賣,那你們想想咱們該怎麼辦?

大海航行靠舵手,咱們當經理的,業務員經銷商都我們叫一聲領導,人家叫你一聲領導,不能白叫了。

領導是比管理高一個層次的,“領”什麼?給別人方向,兄弟們朝這邊來,跟我走,往這個方向走,沒錯。“導”就是“你不來,我殺你全家“。

”就是找到機會,找到方向。“”就是管理,出標準,強制執行。

剛才這個案例,在邯鄲看到的這些情況,接下來給邯鄲的經理說什麼?

  1. 鎖定目標店:大雪天的超市裡面一箱啤酒賣幾個月,你還一週拜訪一次,你有病嗎?那海鮮酒樓A類餐飲根本就不賣咱們這酒,你一週拜訪一次有意思嗎?那燒烤攤根本就不賣我們酒,咱們一週拜訪一次有意思嗎?所以,第一,確定動銷機會店:土爐子中小餐飲店和火鍋店,涮鍋店。
  2. 組織保障,調整拜訪路線:確定了目標店,就要集中兵力把這種店拿下,戰略上以一當十,戰術上就得以十當一,打殲滅戰。別的店咱們別一週拜訪一次了,這個季節一個月拜訪一趟夠了。這種有制暖設備的土爐子中小餐飲店和火鍋店、涮鍋店。咱們就一週拜訪三次(別的廠家可能是一週拜訪一次),在這種地方我們要重兵把守,殲滅戰,拜訪率要比別人高好幾倍。
  3. 針對性促銷配套:出一個促銷方案“買兩箱啤酒送12個杯子”,各位,就算你們不賣啤酒,你們沒吃過豬肉也見過豬跑吧,你們想想這種小餐飲店對“買兩箱啤酒送12個杯子”,這種促銷活動他們需要嗎——他們就缺這個。這就是針對性促銷方案
  4. 提高標準:既然是打殲滅戰,就不能等閒視之,必須提高標準(品項標準,陳列標準,庫存標準),比如動銷目標店的生動化標準要求至少三個品項,九個排面,必須大廳餐桌擺臺,包間裡面堆箱,單店庫存不能低於50箱…
  5. 管理循環:接下來團隊管理的事就不用我教了吧。諸如:給業務員定銷量的目標,鋪貨家數的目標,標準店打造目標,然後月底的考核,每週的排名,每天的獎罰……省去5000字 。

聚焦資源,打動銷機會店。同志們,這可不是一錘子買賣,冬天淡季這三個月,別的企業淡季都已經放輕鬆了,你在機會渠道里面吭哧吭哧打這種攻堅戰,這就是你新品動銷的江山社稷。

明年開春,用趙忠祥老師的話來說:春回大地,萬物復甦,又到了交配的季節,——旺季到了,你的動銷根據地已經培養起來了,在這個渠道里面,你的品項數,庫存數,終端數,活躍客戶數,就都上來了。

你沒有開槍,但是,你已經悄悄地進村。聚焦機會店,四兩撥千斤,以弱勝強。


案例二:“敵佔區”的紅色根據地

只舉一個例子,難免是孤例,我再給大家舉個例子。

場景再現:

還是這個啤酒企業, 另外一個市場叫日照。日照市場離青島很近,一個小時多的路。日照這個城市裡面消費者肯定流行喝青島啤酒。當時我們那個啤酒品牌,在日照算是個進攻品牌,小牌子

我在總部看數據,“哎?日照的銷量節節上升,奇怪啊,在競品的戰略強勢區域,我有一個區域銷量節節上升,我就得琢磨琢磨什麼原因呢?這是竄貨了?還是找了個好經銷商?還是競品有什麼失誤,我們去看看有沒有機會,再砸一把錢,興許就做起來了?

然後我就去看日照市場,看了一天,結果是“鋪貨率不行、陳列不行、海報不行……什麼都不行,差到什麼程度呢?一條餐飲街,店招全是青啤投放的,太陽傘全是雪花的投放的,桌椅板凳全是燕京的,簡直就沒我們什麼事兒。就這樣兒,我們日照銷量還節節上升,那你說我能想到了什麼?我肯定想到竄貨

把日照的經理叫過來:“老劉過來,說老實話,這什麼終端表現都沒有,你這銷量哪來的,你可以保持沉默,如果你開口的話,每一句話都會成為遺言……”

日照的經理很憨厚:“呵呵,老師咱不著急,咱去看看嵐山區”,

然後我就跟他到嵐山區,唉喲,到嵐山區一看,哈哈,還就是換了人間。我的鋪貨、陳列、海報……終端形象還就是比市區好的多,甚至有些店我還就是第一品牌,真奇怪,在同樣一個日照,為什麼市區我就一塌糊塗,到嵐山區一看,呦,這麼好,為什麼?

明白了,什麼?嵐山區靠海,這句話大家明白嗎?有人說明白了,他說把酒倒海里了。

不是!大家想一下海邊的商店、餐飲店、烤串的、農家樂 ,這都是賣給誰的,誰去的多啊?

對了,旅遊網點是外地人去的多,那外地人來到日照要喝什麼啤酒呢?

人到一個陌生的城市裡旅遊的時候,基本上店老闆給你上什麼啤酒,你喝什麼啤酒吧。而且我們作為一個進攻型的小品牌,在青啤的主市場,我們的終端利潤肯定比青啤高啊,店老闆肯定還愛推我們的產品

接著我一打聽嵐山區怎麼做起來的,日照經理很聰明,他一看在整個日照全是青啤的氛圍,自己根本就沒有贏得機會。嵐山區還有幾家動銷網點,看明白了,賣給外地人!然後他就把業務員拜訪路線調整了,把市區的兵力全部撤回來,嵐山區這個地方離市區稍微遠點,競品可能一週甚至兩週來一趟。我們把人全部砸到這一個區,然後一條街上駐紮一個業務員不走了

競品是一週拜訪一趟,我直接是一條街上駐紮一個業務員,不走了!天天在這個街上打轉,你們想想這什麼概念?那一天能把這個店拜訪八次,先想辦法賒銷鋪貨、拆箱鋪貨、拿白酒帶啤酒鋪貨等等等等,把第一家搞定,然後拿第一家的訂單給第二家看“你看隔壁那家店已經進過貨了,貨賣得很好”……。然後沒事到店裡面幹雜活幫人家掃地傳菜擦桌子搞客情……, 我一條街死守一個人,我就不信搞不定!

就這樣,專門打旅遊網點,重兵把守打殲滅戰。硬是在敵佔區裡面,打出個小根據地來。

請思考

這個案例的意義在哪裡?可不可以複製啊?

請問山東這樣的旅遊城市多不多啊?

怎麼辦,把這些旅遊城市的辦事處主任營業所經理叫回來開會嗎,去日照學習,學習完了,回到你們的城市裡面給我,改拜訪路線嘛,重兵把守旅遊網點。然後:

一、鎖定目標

二、組織保障

三、促銷配套

四、提升標準

五、管理推進

此處省去5000字,請參考上一個案例 。


思辯:鋪貨率是不是越高越好?

機會店怎麼尋找呢?不能光指望兩隻腳去走啊,如果你是個小業務員,管一個小片區就那麼幾百家店,哪個能店動銷,哪個店不動銷,咱們出去走走問問就找出來了。那要是個經理、主管呢?管個地級市、管幾個縣,那你就走訪不過來了,靠徒步調查,樣本點太少,是不靠譜的,所以這個時候就依靠數學模型了。

在講這個數學模型之前, 先跟大家去明確一個觀點:鋪貨率到底是不是越高越好?

我在很多課堂上問大家“鋪貨率是不是越高越好?”,全班都會拉著長聲一起說“是”!

其實,未必。我給你舉個例子,公司上了一個新產品是零售八塊錢一瓶的啤酒(在中國算中高檔酒),這個新品你怎麼鋪貨?是不是鋪貨率越高越好?

我再問大家一個問題,請問業務員出門鋪貨的時候,是大終端好說話、還是小終端好說話,大店好搞定,還是小店好搞定?

對了,肯定是小店好搞定。

但是,零售八塊錢一瓶的啤酒,你們覺得應該鋪進大店,還是鋪進小店?

你給業務員說:出去鋪貨,每天必須給我鋪新品超過十家,超過十家,我當天每家獎你十塊,低於十家,我當天罰你每家十塊。低於五家,我當天晚上“殺你全家“。

只要你把新品鋪貨的獎罰力度加大,業務員能不能鋪的動?

把業務員逼急了,他們出去拆箱鋪貨、賒銷鋪貨、帶陳列獎勵鋪貨、做促銷鋪貨……,絕對是有辦法鋪得動新品的。

但是我親眼看到過這樣的悲劇,就是你把業務員逼急了,他們出去把這八塊錢的啤酒,給你鋪進那個,炒一個菜才四塊的店裡。

中國有這樣的店嗎?很多,高速路兩邊、鄉鎮村頭,那些炒一個菜才四塊的小雞毛店。這種小店,應該賣多少錢的啤酒啊?應該賣三塊錢一瓶啤酒。

但是你來兩業務員,把老闆圍住,一頓“毒打”:老闆你好!你這個店門口是國道,什麼車都過,什麼人都有。你這村裡面有窮人也有富人……所以你店裡就得什麼貨都有,您只有三塊錢的啤酒不行,我們有個零售6塊8塊的,一箱的利潤頂你那個三箱,而且這個啤酒好喝,這是頭道麥汁釀造啊,您嘗一下,現在日子過好了,就得喝點好酒……呱啦呱啦呱,此處省略一千字。

最後,這個老闆就進貨了,為什麼?因為小店老闆見的世面少,他容易崩潰!

但你們想想,這種小飯店炒一個菜才四塊,他進點八塊錢的啤酒賣得了嗎?他進這個貨,只有兩種結果,第一種結果就是過期,第二種結果就是自己喝,一邊喝一邊哭:感謝你們給我提高生活品質的機會……。

所以, 所謂鋪貨率越高越好,是大家多年來形成的懶人惰性思維。實際上。尤其是中小企業,尤其是新品,動銷沒那麼容易,鋪貨率一定是越精準越好,要把貨鋪進能動銷的網點。


模型一:新品的相關品種業績好的店

能動銷的機會網點在哪裡呢?光靠兩腿走路、兩眼睛看、一張嘴問,這太感性,不完全靠譜,今天給大家講如何從數學方法上去篩選,能動銷的機會網點。

咱們做業務的,以前只要溝通能力強點,勤快點就行。現在想做好銷售,必須專業——其中一個專業工具,就是excel,沒有excel技能,做業務,很多時候你工作量大十倍,還可能搞不定。舉例:

我拜訪經銷商,身邊跟著助理,見了經銷商的面,我跟經銷商客套幾句:賣的怎麼樣?有什麼意見呢?公司現在的政策,您有什麼想法……?其實在我跟經銷商在閒聊的時候,另一方面也在給我的助理贏得時間。聊上10分鐘20分鐘,我的助理拿一張打印的A4紙給我了,紙上是什麼——用數學模型篩選出來的動銷機會店,這就是今天我要拜訪的目標店。

現在經銷商電腦裡面不是都用管家婆、速達……各種管理軟件嗎,出貨記錄都在管理軟件裡面。大部分管理軟件都有一個功能,叫excel表導出,你一點按鍵,軟件數據就導出成為excel表格,接下來我們就可以excel加工,

通過數學模型篩選出來,該經銷商管的縣,幾千家店裡面,哪些店是值得我們看的,動銷機會店。

第一個數學模型: 從經銷商的電腦裡面,用excel表篩選“這個新品的相關品種,賣的好的店“。

比如說我現在上一個八塊錢的啤酒新品,去哪鋪貨,我怎麼知道?把經銷商的電腦打開調數據,篩選前幾個月,六塊錢的啤酒月銷量超過一百箱以上的店。你們想,六塊錢啤酒月銷量能超過一百箱,六塊錢啤酒賣得很好,那八塊錢的啤酒應該也能賣吧。這就是“新品的相關品種,賣的好的店“

同樣的道理,統一這幾年推的高端新品“湯達人”,做得很成功。那“湯達人”去哪兒鋪貨呢?電腦打開,篩選“老壇酸菜”的桶裝面和碗裝容器面,歷史業績好的店。老壇酸菜容器面能賣的這麼好,零售五六塊錢的湯達人應該也賣得不會差。

再比如,20元一包的黃盒子芙蓉王香菸(簡稱黃芙)賣的很好,廠家又推出個新品,軟盒藍芙蓉王(簡稱軟藍),賣18元一包。去哪裡鋪貨?調數據,黃芙月銷量三十條以上的菸草店,周圍必有芙蓉王的擁躉,這種店,必須集中火力把芙蓉王軟藍鋪進去。

當然了,也可以篩選總業績好的店。紙品行業經常講“萬元店“——本品的衛生巾、紙品能月銷一萬塊錢,這個店肯定就是這個廠家的優質終端。把經銷商電腦打開,把萬元店篩選出來,這都是本品過去銷量大的店啊,我們公司的產品過去在這個店一個月賣一萬塊錢,就說明這個店周圍的消費者對我們的品牌接受了。既然消費者接受你的品牌,那這個店也是你的新品機會店。

所以,數學模型的第一個是什麼?就是你要想新品鋪貨,請你去找“這個新品的相關品種(價位相似的、功能相似),賣的好的店“。同時也可以去參考本品總業績好的店。


模型二:經銷商的相關品種業績好的店

第二個數學模型,跟第一個模型相似:“經銷商的相關品種業績好的店”。

舉個例子,我現在新找了個白酒經銷商,代理我的啤酒。合作開始,我要讓經銷商鋪貨,先去哪兒鋪,當然不能蠻幹,硬鋪貨啊,鋪貨率不是越高越好。肯定是要藉助經銷商既有的客情網絡優勢,找最容易鋪的進去,又最容易動銷的網點鋪貨。

很簡單,我把經銷商電腦打開,調他的白酒銷售數據。在經銷商電腦裡面篩選,比如中檔白酒月銷量在30箱以上的店。大家想想,這個店能把經銷商的中檔白酒一個月賣30箱甚至更多,這個店是不是經銷商客情好的店呢?是不是能賣酒的店呢?客情好,而且有白酒的業績基礎,那是不是我們的啤酒機會店呢?

所以,新經銷商合作,充分利用經銷商客情和網絡優勢,他的白酒賣的好的店,把我們啤酒鋪進去。


模型三:增量最大的店

第三模型,“較上月增量最大的店“。

望文生義,大家基本明白了吧。打開電腦,把軟件數據導出成excel報表,一列是本月銷量,一列是上月銷量,然後設公式,用本月銷量減去上月銷量,這就是本月較上月的增量。excel裡面有個功能”大小排序“——啪,回車鍵一敲,數據就出來了——新品業績本月比上月增量前十名的終端清單。那你想想,新品增量最大的十家店,是不是有可能是新品的機會店?值不值得去看一看?咱們上堂課講過了,也許你看完之後,噢!原來如此,就找到了動銷機會店的規律然後就可以複製放大。

如果沒有數學模型,也不用excel篩選功能呢?那就慘了! 靠你兩隻腳去走,調研的樣本點太小,不全面。靠按計算器行嗎?工作量大一百倍。


模型四:活躍客戶&殭屍客戶

第四個數學模型, 活躍客戶和殭屍客戶。新品動銷效果,不在乎這個終端店一次進了多少貨,關鍵在於終端是不是每個月進貨——他每個月進貨,就說明前面幾個月進的新品已經動銷了。

新品的活躍客戶,就是連續幾個月都發貨的店。聽著很簡單,但是一個啤酒經銷商下面覆蓋好幾千家店,沒有excel數學模型,指望你按計算器,在電腦裡面一個一個啪啦,累死你也篩不完整。滿世界漫無目的訪問?那就更不靠譜了。

excel裡面就很簡單了,設公式,N月銷量大於零。N設為1-6的任意值,就能篩選出來,前半年每個月新品業績大於零的,這種新品連續幾個月都發貨的活躍客戶,你說是不是你新品的機會店

反過來,什麼叫做“殭屍客戶“呢?比如我們定義,連續兩個月不進貨的是”正在死的客戶“,連續四個月不進貨的,是”已經死的客戶“。

Excel裡面,只需要設定公式,連續兩個月累計銷量等於零,連續四個月累計銷量等於零。然後敲一下回車,”兩個月不不進貨的、正在死的客戶“,”四個月不進貨的已經死的客戶“名單就出來了。這些店,值不值得看?也許你去看看就發現,之所以那麼多”殭屍客戶“,就是因為經銷商到了淡季”坐檯不出臺“,不像旺季一樣帶貨車銷了,而是在家接電話,等電話訂單湊夠一車才出去送貨。這直接會造成網點萎縮啊,怎麼辦?給經銷商算數據教育他啊,告訴他”坐檯不出臺“,造成活躍率下降多少,殭屍客戶增加多少……逼他出臺啊。


模型五:上升趨勢店

第五個數學模型:“動銷速度呈現上升趨勢的店“。換句話說,3月份銷量比2月份大,4月份銷量比3月份大, 5月份銷量比4月份大……

你想象一下,幾千家終端,你要是拿計算器按,把你累死你也沒機會找全這些“動銷速度呈現上升趨勢的店“。

但是excel裡面就很簡單,設公式,N+1月的銷量,減去N月份銷量,大於零。

設為1-6的任意值。前半年逐月銷量上升的店,一下就可以篩選出來。

月月銷量環比上升,當然是機會店了,當然值得去看看,為什麼?

話反過來講,月月下降的店呢?那這就是反面典型,也得去看看,為什麼?


模型六:本品客情好的店

第六個數學模型:“本品客情好的店 “

舉例:我給一個重慶的紙品企業做諮詢的時候,我們上個新品,重慶的經理就說:我先去重百(重慶百貨)鋪貨搞活動。我問他為什麼重慶這麼多終端連鎖系統,你只選重百呢?他說:重百那個採購跟我關係好,比較容易搞定。

客情好,能搞定,其實也是新品的機會店的重要條件。

客情好的店,從數學模型上怎麼體現呢?

咱們這裡不說大賣場,咱們說傳統通路,餐飲渠道、小超市便利店渠道,終端店數目眾多。哪些是客情好的機會店?

把終端費用記錄調出來,篩選你投了費用的店,比如陳列獎勵費用、專賣獎勵費用、包量(定銷量任務給獎勵)費用、排他獎勵(不賣指定競品給你獎勵)的費用。

啤酒行業每個企業都有所謂的陳列協議店,專賣協議店。我們投了協議費用的店,一般都是位置好、銷量大、跟公司合作不錯的店。我們上新品,肯定是先從這些投了費用的協議店下手最輕鬆,勝算最大啊。


模型七:品項結構好的店

第七個數學模型:除了上面講的從業績分析,從費用分析,你還可以看品項結構啊。

如果這個店裡面只有咱們的一支低價產品,品項結構不好——銷量貢獻、利潤貢獻都不大,你跟店老闆對話的話語權就小。

如果這個店裡三四五六七八塊的產品都有,品項結構豐富,自然銷量和利潤都大。你在店裡生意佔比也大,跟店老闆對話你腰桿就硬。

比如說啤酒行業,動不動就要跟這個終端店籤陳列協議,籤包量協議(意思就是多長時間完成多少量,給你什麼獎勵)、籤專賣協議、籤排他協議,去哪籤呢?

你打開電腦,調過去的銷售數據,看這個店裡面如果只賣你一個單品,而且還是三塊錢一瓶的低價啤酒,你跟人家籤陳列協議、專賣協議,你籤不成功,為什麼?你根本拿不出費用來。

所以你要籤這些協議,目標肯定是篩選那個品項結構豐富的終端,你公司的三塊錢、五塊錢、六塊錢、八塊錢啤酒,甚至十幾塊錢的純生啤酒,都在賣。品項結構好的店,我的防禦能力強,我就可以從這個品項結構組合裡面產生利潤、產生費用,能拿出費用來籤協議。


模型八:佔有率窪地

第八個數據模型:佔有率窪地

經銷商都有個毛病,往那兒一坐,大肚子一抱:“我今年比去年賣得好”。

很多經銷商對數字不敏感,他們總感覺“我今年比去年賣得好“。然後他就覺得很滿足了。

實際上他沒有分析數據,要是打開電腦仔細一分析,雖然他今年累計總業績比去年好,但是仔細用EXCEL篩選一下,他的市場裡哪個產品在下滑,哪個渠道在下滑,哪個鄉鎮快死了,他壓根都不知道!

舉個例子:有個經銷商,今年累計業績比去年上升了90%多,幾乎翻了一倍,他肯定覺得自己非常好,可囂張了。打開電腦一分析數據,他就老實了,為什麼?這是個縣級經銷商,我把他每個鄉鎮都列出來,每個鄉鎮的銷量再列出來,每個鄉鎮的人口數上政府網站一查也就出來了,然後我用每個鄉鎮的銷量除以鄉鎮的人口數,就是這個鄉鎮前9個月(當時9月份去的)的人均消費本品啤酒瓶數和箱數。

當時他13個鄉鎮列出來,他下面人均銷量最好的鄉鎮,前九個月人均喝本品47瓶啤酒,然後,排名倒數第一名的鄉鎮,人均喝多少本品啤酒——7瓶酒!

我就問這個經銷商,我說,老張,你怎麼給我解釋?就你一個人獨家代理管這個縣級市場,你作為縣城獨家代理商,你下面有13個鄉鎮,你這13個鄉鎮裡面,賣的最好的鄉鎮,前9個月人均消費我47瓶啤酒。這13個鄉鎮裡面,賣的最差的,前9個月人均喝我7瓶酒。我問你老張,你怎麼給我解釋?

難道是鄉鎮一的人均酒量比鄉鎮十三大7倍?不可能吧!

是鄉鎮一的人均收入比鄉鎮十三高7倍?不可能吧!

難道鄉鎮一都是男的,鄉鎮十三全是女的?也不可能吧!

那就只能說明你的鄉鎮十三銷售做得太差了——要不就是你在這個鄉鎮找的分銷商不行,如果不找分銷商你自己直接做,那就說明你的車,你的人員在當地的拜訪服務能力不行。那你下個月從哪裡提量啊?趕緊去把那個人均消費只有7瓶的,倒數幾名的鄉鎮,銷售水平給我提起來,向47瓶看齊!

各位明白了嗎?這就是佔有率價值窪地。

上面的案例,從區域維度來分析。和從門店維度來分析是一個道理,第一,你的品牌在當地的“市佔率”你是大概知道的。怎麼知道——你的產品在當地的銷量。除以當地市場容量嘛。當地市場容量怎麼算?行業協會或者權威市調公司公佈的這個品類(比如方便麵)中國的人均消費,乘以當地人口數字,就是市場容量嘛,本品銷量除以市場總容量,可不就是本品市場佔有率嘛。

接下來了解這個店的“店容量“——這個店的方便麵總共能賣多少,大超市可能麻煩點,你需要公關採購,才能拿到這個數據。那種中小超,跟管收銀臺的人,聊一聊磨嘰磨嘰,遞根菸,興許就要出來了。

“大姐,我們想跟您合作,老闆在嗎?不在沒事,我就問問您,你們這個超市裡面這個衛生巾、紙品、還有紙尿褲啊加起來一個月能賣多少?”這就是“店容量”。

瞭解店容量有什麼用呢?首先是指導費用投入嘛,假如你是個紙品廠家,你現在知道這個店所有的紙品品牌加起來,一個月才賣2000多塊錢,你值得給這個店投陳列費用嗎?你值得投入導購嗎?所以,你問他的容量,是在判斷我值不值得給你投費用。

然後你用本品在店裡的銷量除以這個店的容量,這就是你在這個店裡的“店佔有率“

那假如說我這個品牌在當地已經是強勢品牌了,品牌的市場佔有率能做到40%。到這個店一算,首先店容量兩萬,這個店值得好好做。其二,這個店裡面我“店佔有率“才百分之十幾,遠遠低於我的品牌市佔率。那麼,這個店容量大,店佔率低的店,是不是值得你下個月下功夫拿下的機會店。

容量大的店怎麼篩選?本品店佔率低的店怎麼篩選?不可能靠計算器啊,還得EXCEL設公式,排序、條件格式、然後一鍵生成。


模型九:品項佔有率窪地

第九個數據模型:品類佔有率窪地。跟第八個有點像。

到了店裡面,你除了問“你們店裡紙品總共能賣多少啊“?再延伸問問:”這中間,紙尿褲能賣多少?衛生巾能賣多少?生活用紙能賣多少?“

這就是這個店“品類容量“。

品類容量是可以確認你在店內的主攻方向,比如這個店一個月紙品總共能賣兩萬塊,其中紙尿褲賣2000多,四個廠家在競爭。生活用紙能賣6千多,衛生巾能賣12000多,也是四個廠家在競爭。

那麼,你在這個店裡,買紙尿褲的堆頭,做紙尿褲的促銷,就沒什麼意義啊——他店裡所有紙尿褲總共的容量是2000多元,還四個廠家瓜分。你投的陳列費促銷費都賺不回來吧。

接下來,用你的本品衛生巾銷量/生活用紙銷量,除以店的衛生巾/生活用紙容量,就是你的“品類店佔有率 “啊。

剛才說了,這個店生活用紙容量是6000多塊,但是算下來,你在這個店的生活用紙“品類店佔有率“已經達到60%多了,這代表什麼,沒什麼空間了,你不可能佔100%啊,除非你簽訂專賣!

而衛生巾的總容量18000多塊——品類容量大,而且你的衛生巾品類店佔有率低,才百分之十幾,遠遠低於你的品牌佔有率,也低於你的生活用紙品類店佔率,說明什麼?不用猶豫,這個店要跑量,肯定是買衛生巾的堆頭、促銷衛生巾、給這個店的導購增加衛生巾產品的任務和提成嘛。

這就是第九個數據模型:通過品類佔有率窪找到自己的主攻品類目標。


結束語

好了,兩堂微信音頻課,時間有限,我只能簡單講解,大家知其要義。

跟大家簡單回顧一下,第一堂音頻課給大家講了Top50店,我們要抓動銷機會店。

第二堂課講的是“9個數學模型,篩選動銷機會店“。

首先,我跟您講了一個觀點,就是”鋪貨率絕對不是越高越好,要把貨鋪進能動銷的店,要精準鋪貨“。

然後,講了九個數學模型:

模型一:新品相關品種業績好的店

模型二:經銷商的相關品種業績好的店

模型三:增量最大的店

模型四:活躍客戶&殭屍客戶

模型五:上升趨勢店

模型六:本品客情好的店

模型七:品項結構好的店

模型八:佔有率窪地

模型九:品類佔有率窪地

這九個數學模型,都要用excel技能,在經銷商電腦裡去篩選,篩選最容易成交和動銷的網點,精準鋪貨,集中優勢資源,在機會店打殲滅戰。

有關動銷這個話題到這兒就告一段落。實際上篩選動銷店,有“本品維度“、“競品維度”、“消費者維度“、”渠道維度“四個篩選維度。

今天在這兒講的只是,從本品維度的電腦裡面篩,找到機會網點的一些數學模型。


魏慶原創 | 精準營銷,抓住動銷機會店(萬字長文)

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