三亞去過好幾回，但之前都是匆匆忙忙的出差，因為有考察任務，景區倒是去了不少，但一直感覺有缺憾。平時看各種攻略，得知三亞的美食數不勝數，作為一個半資深吃貨，怎可錯過此等美食天堂。最近看節目《本味海南》更是激起了我在一年內二赴三亞的慾望。
有兩個死黨，老何是電器行業銷售經理，遞交辭呈了準備單幹。老孔就比較悲催了，談了十一年的對象本來準備結婚，九月份突然分手告終，打擊得他瘦了20多斤，我們勸他一起出去散散心，就約著一起去三亞吧，我把年假安排一下，看了機票，11月份出島也就是回程的機票便宜，還能搶到159塊的！去的機票也還好，西部航空的含機油是900塊，關鍵是這時候氣溫剛好，涼快！ 人群也不算多（不熱，不貴，不擠）
酒店：網定的維也納酒店，經濟型酒店裡比較舒適的，和全季酒店差不多的價位，位置好，靠海，最重要的是距離第一市場很近，步行十分鐘
這裡說一下三亞的機場大巴，是15元/人，市區、大東海、亞龍灣都到，速度也很快。也可以從機場直接打車，說好價格，沒有必要叫滴滴，滴滴反而不划算。我們住的酒店在三亞灣邊，也屬於市區
稍作休息，很快就到下午了，直接就奔向第一市場。表面看上去和普通的菜市場沒什麼區別，就是場面太熱鬧了點，熙熙攘攘的人群，還有許多“海鮮妹”跟隨。雖然之前做功課已經打過預防針了，老何竟然臨陣懵逼，接了一個“海鮮妹”的名片，結果妹子跟了一路，甩都甩不掉~
我們都說了想要自己選，她們還會鍥而不捨地一直跟著，如此韌性真心佩服啊。在選海鮮的時候，她會很殷勤地幫忙，但那只是藉機跟近而已，感覺相當不自在，買了螃蟹、還有老孔愛吃的蟶子，再買了些蝦，就往回走了，想要早點甩開她
回到新民街，隨便選了一家不拉客的店進去加工，之前功課上說要多對比幾家店，也就作罷了，計劃趕不上變化。店家很熱情，很快就讓我們找地方坐下，詢問我們海鮮想怎麼做，白灼還是辣炒之類，問得很詳細
因為我們是重口味，讓店家儘量給我們做辣炒。這時候發現大廳裡還有監控，可以觀看海鮮有沒有被掉包~ 很規範的店。上菜速度很快，吃到第一口就瞬間兩眼放光，又香又辣，而且是很綿醇那種辣，如夜空流星般驚醒味蕾，食慾大開，越吃越有味。
之前總聽說三亞的東西太清淡，沒有味道。那是沒有遇到對的店家！
老孔最喜歡的蟶子，配上店家的辣炒簡直是天作之合，他一個人就吃了大半，之前失戀折磨瘦下去的肉，這下真要好好補補。感覺很快就要滿血復活啦！
美中不足的是這個螃蟹，沒有蟹膏，因為看到別人吃的有蟹膏，就忍不住問了店老闆。老闆說，因為我們不會挑。有經驗的可以分辨出膏蟹。我們問老闆，那下次能否幫我們挑一隻膏蟹？老闆很爽快就答應了，說下次去找他親自帶我們去市場
椰子飯，底層是厚厚的椰子，上面是糯米，滲入了椰汁的香氣，吃起來有點彈牙，甜度也剛剛好，但因為是糯米做的有點漲肚，建議不要多吃。主食還是推薦店家的海鮮粥
酒足飯飽出來，已經是晚上了，吃的肚皮滾圓的我們，還回味無窮，只恨自己沒有多長五個胃，讓我再多嘗幾個菜！
第二天去西島玩，本來想要去蜈支洲的，微信裡問了一下當地達人，說蜈支洲人多消費高，如果不玩潛水的話，推薦去西島。正好我們就想看看海，玩個船之類的，不然白天時間太多，難免有遺憾
開快艇的大哥非常有意思，看到船上有幾個美女，故意迎著比較大點的浪，快速衝上去，然後又放慢速度跌落下來，讓我們坐得七扭八歪，哈哈，不過都很安全
坐快艇大約10分鐘就到達對岸，就可以登島了，西島的面積大約2.8平方公里，比鼓浪嶼要大一些
島上有大片的椰林，隨處可見形態各異的貝殼雕塑，是景區的一個標誌特色
海濱浴場，非常漂亮如同電影大片。正好天氣晴朗，海水清澈湛藍，沙灘雪白，許多拖曳傘猶如一個個盛開在空中的鮮花一般
我們玩的香蕉船，一船人的平衡配合很重要。船衝到浪尖然後再迅速跌落下來，感受著瞬間的顛峰與谷底，一船人都在興奮的尖叫，享受了海浪溼身的待遇。
下了島，回到酒店再休息一會，剛好四點鐘，趕緊奔赴第一市場。老何說，惦記這個清補涼已經一整天了，經過了一天的消耗，我們也是又幹又渴。一人來一碗~
清補涼就是椰奶里加了水果、豆類、芋頭等配料，還有冰塊，又降溫又滋潤，很適合三亞的天氣。雖然作為大老爺們平時不吃甜品，但是這個甜度剛剛好，一口氣能喝一碗
昨天老闆答應我們，幫忙選螃蟹的。今天看到我們來，問要不要跟他去市場，老孔說很好奇，就讓他一個人跟去了，還拍了小視頻回來。我們一看驚呆了，兩斤重的麵包蟹，超級霸氣。150元/只，價格也還好
避風塘的做法，加工費是20元一斤，兩斤30元。炒出來的蟹被滿滿的金沙覆蓋，那些是姜蒜和麵包糠的碎末，都是可以夾起來吃的。螃蟹外酥裡嫩，汁水鎖在其中，絕妙的舌尖體驗
椰子雞湯，店老闆給我們推薦的。三亞不只是有海鮮，特色的海南菜也是很值得體驗。現砍的椰子，椰汁水流出來作為湯底，這又讓我們漲知識了，原來椰汁水是透明的！椰肉榨汁才是乳白色，是椰子的不同部位哦
主角是一整隻文昌雞，皮薄嫩滑，肉味馥香。再配上枸杞、黨參和香芋同煮，芳香薈萃，湯汁清新味甜，越煮越香
店家自制的蘸料，必須要打call，複合的香味層次豐富，這種是不辣的，還有一種是辣的，比例可以自己調配，蘸雞肉非常好吃！
最後再涮上青菜，葷素搭配，清爽解膩。芋頭沙粉沙粉的，吸收了雞湯的濃香，超級美味，可以替代主食，給一桌盛宴完美收尾。
第三天： 逛了三亞灣和步行街，可能昨晚吃得太撐，到了中午也不是很餓。來到攻略上很火的一家老店，君瑞陵水酸粉。三亞市區的確不大，解放路、第一市場、步行街.. 等等最多相差兩公里，知名的美食地標也不會隔太遠。
這是招牌的陵水酸粉，十元一份。細白的米粉上面鋪著香菜、韭菜、炸花生，還有黃白色的魚餅，澆上滷汁，味道有點酸爽刺激，加上黃辣醬拌一拌，口水氾濫..
老何點了一份海南粉，和酸粉滷汁的味道不一樣，感覺多了一點肉香，裡面的酸菜特別開胃
晚上，當然還是第一市場！簡直是真愛啊，去漁覓家感覺就像回家，老闆親自下廚給弄了這一桌，吃得我們幸福感滿滿。明天就要走了，還真是捨不得呢！
旅途中有美食相伴，才有雋永留香的餘味。好友相伴，一邊大口嚼著美食，一邊聊聊人生理想，愜意至此，夫復何求？
感謝美食強大的治癒能力，幾天下來，老孔的氣色明顯見好，相信回去能重歸陽光的生活
我們和老闆雄哥互加了微信，邀請他有空來濟南玩！ 這次短暫又歡樂的三亞之行，收穫滿滿！我們下次再見~
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