2019年下半年，為應對全球氣候變暖，波爾多眾多酒莊已經同意將 4紅3白共七個新品種納入法定。
4個紅品種分別是：國產圖麗佳（TourigaNational）、馬瑟蘭（Marselan）、艾琳娜（Arinarnoa）、卡斯泰（Castets）
3個白品種分別是：阿爾巴尼諾（Albarino）、小芒森（Petit Manseng）、麗諾拉（Liliorila）
法規規定，酒莊可以種植不超過5%，混釀不超過10%的新品種，但不排除未來提高這一比例的可能性。目前僅有波爾多大區做出了增加品種的決定，面積更小且品質更高的子產區如波雅克（Pauillac），聖愛美濃（St. Emilion），蘇玳（Sauternes）等暫不受影響。
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