萬隆是食品行業泰斗級的人物，他是中國肉類工業的教父，中國肉類品牌創始人，更有“世界屠夫”之稱。
或許你沒聽過他的名字，但你一定吃過他的產品，他就是雙彙集團的掌門人，萬隆執掌雙匯33年，把資不抵債鉅虧580萬的內陸小城肉聯廠做成了全球好評的豬肉食品企業。他年屠豬4300萬頭，能繞地球一圈半！把冷鮮肉引入中國，生產工廠遍佈歐美亞，員工十萬，年入1400億，成為世界500強食品企業之首。他豪擲430億收購美國首屈一指的豬肉企業，幫對方還債150億，打破中國企業在美國併購案的記錄，此前記錄保持者是王建林。
1984年漯河肉聯廠實行改制，萬隆成為漯河肉聯廠首位民選廠長。上任後，萬隆重新“組閣”，換掉所有副廠長。他接手時，廠子負債580萬。他大膽推進改革，促進企業效益，廠子當年就扭虧為盈，不僅還清了債務還有8000元利潤。
隨後萬隆將生意做到了前蘇聯。1987年初萬隆向前蘇聯出口了1000噸豬頭，整個1987年出售了5萬噸。1995年萬隆推出了“雙匯王中王”，口味獨特的火腿腸一下子就打開了中國的市場，並且最關鍵的是其中90%以上都是純豬肉。2011年，雙匯被爆出瘦肉精事件，輿論一片譁然。萬隆遭遇到人生中最大的一次危機。他連夜趕回漯河，商議對策。第二天，雙匯就採取一個重磅動作，對生豬進行頭頭檢。這給雙匯造成巨大的損失，僅檢測費用一年下來就得3億元，幾乎吃掉他們一半的利潤。但僅僅過了兩年，2013年9月，雙匯以71億美元併購美國史密斯菲爾德公司，成為全球最大的豬肉加工企業。次年8月，雙匯在香港上市。2016年，雙匯憑藉著1400億的營業額登上了《財富》世界500強，成為國內唯一上榜的食品企業。
執掌雙匯的34年間，讓萬隆深諳管理之道，他深知人才對於一個企業的重要性！提高企業競爭力，就要在人才積累上優先於同行。
年過七旬的萬隆在其倔強的一生中，與體制博弈，與資本過招，與行業陋習較量，甚至與自己的年齡賽跑，他總是贏家。多年歲月的打磨，使他在市場中游刃有餘，老來意氣風發，精神爍然！
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