現年28歲的何超蓮，是澳門賭王何鴻燊和三姨太太陳婉珍所生的女兒。因其外貌甜美可人，又被媒體們及網友們稱為“最美千金”。何超蓮大學畢業後，向來寵溺子女的賭王便給予了她多家公司的股份及職務，儘管只是掛名的執行董事，但也可見賭王對女兒的寵愛之情。
雖然何超蓮有著一堆職銜在身，但似乎對比起何超瓊、何猷君、何猷龍等事業心較強的兄弟姐妹，她比較喜歡往時尚圈、演藝圈，以及飲食界方向發展。
儘管超蓮貴為賭王千金，但總是出席各種各樣的時尚派對，甚至為各種的知名品牌做代言，不太清楚的網友還以為她是以藝人或網紅的身份出道接活動。
像近日，何超蓮的好閨蜜就在網上曬出對方為自己慶生的照片。只見照片中的超蓮笑得十分燦爛，更時不時拿起手機拍小視頻與網友們分享。
而在同一天的晚上何超蓮則是與閨蜜薛凱琪、藝人洪永城，以及楊千嬅的老公丁子高等人，去到香港紅館聽名藝人組合《祖與佔》的演唱會。
在演唱會結束後，一行人似乎是意柔未盡，所以又去到一家KTV裡面繼續唱歌跳舞。既貼心又聰明的何超蓮則是請自家牛肉麵店的員工送來外賣，不僅請朋友們吃個夜宵，也算是為自家的小麵館打個廣告。
有網友留意到這些他們的視頻和照片都是在凌晨1、2點的時候同一發出的，而身在KTV包房的何超蓮顯然是無暇分身去拿外賣，估計這些外賣都是其麵店的員工煮好後打包送上門的。
何超蓮早兩年在媽媽陳婉珍的資助下，成功在香港和臺灣開了兩家牛肉麵店。隨後她憑藉自己的人氣及努力，將麵店打造成知名的網紅店。
雖然事業上小有成就，但與其他何超瓊、何猷君等兄弟姐妹動輒收購公司、到交易所裡去上市敲鐘相比，顯然彼此在事業上的發展是處於不同的階段。
也許“賭王千金”對於何超蓮來說，既是便利也令她揹負上不少的壓力，不然她也不會幾乎無時無刻地在推銷自己的牛肉麵店。難怪有網友感嘆“人還是要努力一點，畢竟比你有錢的人，卻比你更努力！”
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