企業的概念：企業是從事生產、流通、服務等經濟活動，向社會提供產品或勞務，滿足社會需要並獲取盈利，實行自主經營、自負盈虧、獨立核算，具有法人資格的經濟組織。
餐飲企業的蓬勃發展，以及大眾餐飲的定位。在加上創業門檻低，使很多人選擇了投資餐飲業。那麼餐飲業用工方面流動性很大，用什麼方法可以讓員工熱愛企業，長期留在企業辛勤工作呢？為了留住人才，可以從下面幾點入手，或許會收到良好效果。
1.企業文化的建立。新員工入職都要接受企業培訓，主要講解企業的經營理念，發展方向，目前餐飲業的趨勢，以及本企業的美好前景。
2.員工的晉升制度。前廳員工的晉級，後廚員工的晉級，要詳細的規劃。要讓全體員工意識到，只要好好安心工作，每個人都有升職的機會和空間。
3.工資的構成。可以分成基本工資，滿勤獎，工齡工資，加班費，另外還有效益提成，這樣會增加員工的積極性，更好地投入工作。
4.人文關懷。企業對員工要人性化管理。主管要多關心員工的工作和生活，看他們還有什麼樣的困難，工作中遇到什麼樣問題，對企業有什麼好的建議，讓員工都有歸屬感，感受到大家庭的溫暖。
5.企業規章制度。無規矩不成方圓，企業制定的內部規章制度，是讓團體更具有凝聚力和戰鬥力。在具體地操作中也可以柔性執行。比如某個員工上班遲到了，犯小錯誤了，不一定非得罰款，可以轉化為扣除半天休息，搞衛生等等，既實施了處罰又達到教育的目的。
總之，創辦企業是為了更好的發展。在企業具體地管理實踐中總結和積累更多好的經驗，留住了人才全心效力公司，共同來創造餐飲企業的美好未來。
分享到:
閱讀更多 樹雅愛生活 的文章
