新疆佔據中國國土面積的六分之一，不到新疆不知祖國之大。不到新疆，不知新疆美食之美。新疆是我們這一生中一定要去的地方，而且保證你去了之後不會後悔。
新疆是一塊神奇的土地，這裡的人們常說南疆看風情，北疆看風景。疆郎在新疆生活了四十多年，那麼今天就讓疆郎帶著大家一起來領略新疆的美食和美景吧，這裡會成為你人生最值得回憶的地方！
雪山，沙漠，草原，新疆的美景數不勝數，令無數人著迷，新疆的美景有哪些呢？
新疆人都說：沒有去過喀什就不算來過新疆。喀什首先要提的就是艾提尕爾清真寺，它位於喀什老城區中心，是喀什市中心的地標性建築。
其次就是阿勒泰喀納斯湖：它位於阿爾泰山深山密林中，湖清澈見底，林木五彩斑斕，無論何種顏色，如注滿了陳年老酒般令人沉醉不已。
博州的賽里木湖是新疆海拔最高、面積最大、風光秀麗的高山湖泊，因此有“大西洋最後一滴眼淚”的說法。在這裡即可欣賞湖水、又可欣賞草原、又可欣賞雪山。
這裡有中國最美十大森林排名首位的天山雪嶺雲杉林，它處於巍巍天山深處，雪嶺雲杉蒼勁挺拔、四季青翠、攀坡漫生、綿延不絕。清秀嫵媚婉若江南水鄉，巍峨險峻盡顯西北粗獷，這裡迷人的景緻，是全國任何地方都無法比擬的。
新疆還有素有“中國第一村”之稱的禾木村，它的美源自於原木壘起的木屋，小橋流水，炊煙裊裊，古樸的山村景緻，盡顯空谷幽靈之奇景。
它還有人間瑤池之稱的天山天池，天池以完整垂直自然景觀帶和雪山冰川、高山湖泊為主要特徵，是遊覽觀光、科普考察、探險攬勝、休閒健身和探尋民族風情的最佳去處。
當然這裡還有天山南簏最肥美的夏牧場——巴音布魯克草原，大氣磅礴，粉色瀰漫的伊犁杏花；還有被稱之為“紅色山崖”的天山神秘大峽谷，當然還有五彩繽紛，神秘怪的五彩灘等等，來到新疆，各色美景會讓你大飽眼福的。
而新疆的美食同樣不容錯過，來到新疆無論觀光旅遊，走親訪友，一定要嚐遍新疆各色美食，每一樣都會好吃到哭！讓你的哈喇子順著嘴角直流，不相信算我的。
最出名的就是烤羊肉串了，新疆的烤肉，肉塊比較大，肥瘦適中。烤的時候會發出油滋滋的聲音，邊烤邊加調料，肥而不膩，香而不燥，十分好吃。
饢作為新疆本地人的主食，新疆饢包括油饢，窩窩饢、玉米饢，白皮饢等，饢坑是為專門打饢而專門製作的，有地上和地下的兩種，饢製作講究，並且上面還會撒上芝麻和洋蔥末，再輔之以民族特色圖案，烤出來的饢香幾百米外都能聞到。
這裡還有新疆的民族特色抓飯，新疆抓飯一般有疙瘩肉抓飯和素抓飯，它是用大土鍋燜出來的，裡面一般放有洋蔥、胡蘿蔔條、大坨羊肉，每到過年過節，新疆各族人民都會拿這道菜招待客人。
新疆的美食一定要提的是燻馬腸，燻馬腸是哈薩克族過冬必備的食物，馬肉的營養豐富，還不含脂肪酸。
吃了新疆的大盤雞才知道什麼是真正的“大盤”雞，這道菜源自於新疆沙灣縣，那盤子比你洗臉的盆子還大，輔料一般是土豆、皮牙子、青椒、紅椒、各種香料，配上足量地產土雞一起燒，鮮嫩多汁的雞塊搭配土豆塊，沾著盤裡的辣湯入口，美味到爆！
新疆的美食還有很多，比如涼皮，抓飯，拌麵，烤包子、缸子肉、曲曲等等，聽疆郎說完是不是想迫不及待去新疆來一趟美食美景之行啊。
來吧，朋友們，來一個說走就走的新疆之行，到了新疆，你才會真正體驗到什麼是人生的快意，新疆一定不會讓你失望的！
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