消息人士認為，如若厄瓜多爾疫情無法改善，中小型工廠可能完全關閉。
作者/ María Feijóo
編譯/ 胡路怡
新型冠狀病毒（COVID-19）疫情在厄瓜多爾持續蔓延，感染人數和死亡數不斷上升，該國政府並沒有下令暫停農產品出口，但許多白蝦加工廠面臨勞動力短缺問題，平均產量下降了50%。
厄瓜多爾蝦企Empacadora del Pacifico出口部門經理Marcelo Velez告訴UCN：“蝦產業被政府認定為食品供應的重要來源，因此加工廠仍然要繼續運營，以應對這場危機。儘管病毒傳播速度給社會帶來恐慌情緒和不確定性，我們正面對最艱難的時刻，但我們必須要推進生產！”
美國約翰霍普金斯大學統計，厄瓜多爾現有4,450例確診病例，242例死亡病例。白蝦生產集中地瓜亞斯省是厄瓜多爾疫情的“震中”，確診病例超過3,000例，144例死亡。
“如果疫情無法改善，很多瓜亞基爾出口商，特別是中小型加工廠，有可能要完全關閉。在瓜亞斯省以外的地區，疫情顯得不那麼嚴重。在這個非常時期，我們所有人都必須做出努力，在不造成干擾的條件下儘快恢復正常狀態。”
另一家小型蝦企負責人告訴UCN，有些工廠的工人大量缺勤，影響到原材料的接收，“大家都很害怕，不是所有人都願意去上班，我們也表示理解。安全措施不可能做到面面俱到，一旦接觸病毒將對他們自己和家人構成健康威脅。”
中國出口反彈，價格上漲
過去的兩週，厄瓜多爾白蝦向中國市場的出口逐漸恢復了正常。
“中國疫情剛開始，很多產品出口向美國、加拿大、歐洲和俄羅斯等其他市場轉移。現在疫情蔓延到全球其他國家，中國又成了我們最大的市場，其他國家我們也在出口，只不過數量少了很多，當然價格也受到了影響。”厄瓜多爾馬納比省蝦類貿易協會主席Miguel Uscocovich解釋說。
在Velez看來，隨著疫病擴散，未來幾周美國出口將變得更加複雜，歐洲國家將有所改善，“相信很快能看見曙光”。
Velez指出，“近期厄瓜多爾白蝦價格正在上漲，目前的價格相比兩週前上漲了5-10%。50-60條/公斤白蝦價格在$4.95/kg-$5.10/kg上下。”
3月20日，20條/公斤原材料價格為$5.00/kg，40條/公斤價格為$3.70/kg，60條/公斤價格為$3.30/k，80條/公斤為$2.90/kg，加工成本在$1/kg以上。
“今後一段時間，價格會根據需求變化。我們不敢奢求需求出現大幅度反彈，但相信它會持續地增長。如果厄瓜多爾疫情無法改善，事情將變得更加複雜，尤其是小型生產商。”Velez說。
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