蔬菜水果葉子發黃是為什麼？如何處理這些情況？

不管是蔬菜還是水果，甚至是家裡面養的植物，葉子都可能出現黃色的情況，這主要是由於缺肥，氮肥、鉀肥、磷肥以及其它元素或者土壤的鹼成分過重，根據葉子的不同發黃情況，可以分析出它到底是因為什麼導致的葉子發黃。

1. 缺少氮肥

植物的生長過程中氮肥是非常重要的，如果缺少這種肥料，植株的老葉最先開始發黃，隨後從下往上開始發黃，如何進行氮肥的補充是很重要的，需要及時給植物施加一些尿素，民間有種說法是加一些豆腐渣，可以慢慢恢復成綠色。

2. 缺少磷肥

葉子發黃還有一種原因就是磷肥缺少，會讓整個植株變成暗綠色，之後慢慢的沒有光澤，最終變成黃色，可以採用補充磷酸銨、動物的骨灰來施到地裡，因為這些東西里的含磷量比較高，能改善葉片發黃的症狀。

3. 缺少鐵元素

在植物的生長過程中，鐵元素也是非常重要的，缺少鐵粉的話，幼葉和老葉都很容易發黃，尤其是會在幼苗葉子上出現網格的形狀。具體的解決辦法是，可以把硫酸亞鐵和水一起稀釋之後，往植物的根部進行澆灌，一般幾周之後就可以逐漸變綠。

4. 土壤鹼性太重

植物一直在鹼性土壤種植，很容易由於鹼分太多而導致葉片發黃，大家都知道可以補充酸性元素，那具體措施是什麼呢？用硫酸冶鐵溶液加水稀釋之後澆到土壤裡，還有一種方法是用淘米水進行發酵之後澆到植物上，效果十分顯著。