中國人偏愛綠茶，外國人偏愛紅茶。
我們都知道，紅茶在很多國家都非常受歡迎，特別是近代以來，英國皇室和上層社會對紅茶的推崇使得紅茶的身份大增，在歐洲變得異常火熱。那麼，是否真如大部分人潛意識裡認為的那樣：世界上所有的紅茶都是從我們國家出口的呢？
當然不是。除了我國，世界上還有四大紅茶產區：
一、印度紅茶產區：紅茶首要產出地，我們熟悉的大吉嶺、阿薩姆紅茶就來自這裡；
阿薩姆紅茶
二、東非紅茶產區~肯尼亞，這裡雖然沒有特別有名的紅茶品種，但紅茶出口量可一點也不低；
三、斯里蘭卡紅茶產區：錫蘭紅茶是紅茶中的上等，色香味俱佳，正宗的錫蘭紅茶不便宜；
四、印尼紅茶產區：以爪哇島、蘇門答臘為中心，這裡的紅茶有特別的輕柔的香味。
中國作為紅茶的發源地，目前國內的名茶主要有：祁門、湘紅、閩紅和滇紅，對外出口的主要是切細紅茶。
目前世界上公認的四大高香紅茶分別是：祁門紅茶（中國）、阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶和錫蘭高地紅茶。
紅茶的製作方法相對綠茶來說要更加複雜一些：鮮葉→萎凋→揉捻（揉切）→發酵→乾燥。製作比較依賴專門的機器和經驗調控，在家自己製作失敗率較高，小圓就不給大家做專門的介紹了，如果有朋友想嘗試，可以私信小圓，小圓把製作方法給您。
最後，小圓祝各位朋友生活多彩、精神豐富，做個快樂的塵世旅行者。
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