Cape Weligama是斯里兰卡唯一的悬崖酒店，它被建在30米高的悬崖上，向外突出的岬角被汹涌海浪270度包裹住，罗莱夏朵的选址再次惊艳了世界各地的住客。或许是为了营造私密感，又或许是想要尽量维持这里原本的面貌，酒店没有大刀阔斧的改造门前道路，我们乘车从一条狭窄普通的丛林小径开往酒店，无论如何也想象不到将要去往一家奢华的度假酒店。直到印度洋的海浪声被风吹到耳边，眼前才豁然开朗。
泰国的先锋建筑设计师为Cape Weligama打造了39间大小景观各异的房型，它们坐落在这个岬角上，仿佛形成一个小型的斯里兰卡村落。在这个村落里，每一间房都以一位跟斯里兰卡相关的探险家或作家命名，最小的房型面积也足有130平米。
从清凉茶园中的英式优雅风到林与海的非洲Safari风，最后呈现的是印度洋上的纯正海岛风格。如同这个地球上所有的热带小岛，在这里只有一个主题，那就是悠闲地享受海滨时光。
通往海边观景台的小径
海边观景台
悠闲的海滨度假时光
捡了片大叶子玩了一下午
“你看我像龙猫吗？”
“……”
沉迷海岛水上运动的客人或许会对它家优越的地理位置和丰富的海上活动赞不绝口，而还有一部分热衷美食的人对这里的餐厅念念不忘，比如我。
到达当天中午所有人又累又饿，一致决定在酒吧迅速凑合一顿就回房休息。这个酒吧从用椰子壳做成小猪容器的椰汁开始，每一道菜都收获了此起彼伏的赞叹声。酒吧出的菜品质量都是如此，我当时便开始期待它家的餐厅。
酒店的悬崖边上有个60米长的新月形无边泳池，晚餐前我们聚在这里来了场小小的鸡尾酒会。那款叫做“pink sunset”的鸡尾酒，至今我仍对它念念不忘。
鸡尾酒会结束后我们来到Tableau餐厅，厨房在餐厅正中，我们环坐四周全程观赏主厨的烹饪。“No two nights are ever the same, no two menus are alike”，Tableau每天都会更换菜单，并且非常骄傲的宣称， “面前为您服务的是斯里兰卡最天才的厨师”。厨师显然也很有底气，餐毕为我们一人颁发了一张“证书”，上面除了今日菜单，还有他的照片和签名。
已经在鸡尾酒会上吃下许多finger food的我，面对美食将控制热量这件事完全抛之脑后，每一道菜品都没有错过。美食配美器，它家对于餐具也不含糊，刀具是法国品牌，我很喜欢的Forge de Laguiole。
Forge de Laguiole
主厨的签名菜单
面朝大海的Ocean Terrace，是酒店的全日制餐厅。美好的一天从清晨开始，在这个开放式餐厅里，尽情享受海浪、日光与美食。黄昏时分，我们坐在室外精心布置的条桌上，享用美食尽情聊天，直到高大的椰树枝头挂上一轮月亮。
Ocean Terrace餐厅室外
Ocean Terrace室内夜景
Ocean Terrace的早餐
Cape Weligama还有一项特别的早餐体验，village-style的露天早餐，主要体验斯里兰卡的传统美食。清晨日光和煦时，早餐桌被布置在一棵枝繁叶茂的大树下，菜单上大部分是看不明白的当地传统食物。不过不要紧，厨师会详细为你解释这些食物是如何制作，跟当地文化有什么关系。你在其它酒店的餐桌上恐怕不容易吃到这些，比如“mung-kiri-bath”是加了绿豆的牛奶米饭，“habala-pethi”是浸泡在甜椰汁里的米片……
如果吃腻了西式早餐，体验一次斯里兰卡原汁原味的传统早餐是不错的选择。这也正契合罗莱夏朵对于食物寄望，食物不仅仅是味蕾的愉悦，更是对当地文化的发掘，这也是旅途的意义所在。
对于隐秘小众的奢侈酒店来说，酒店不是一个产业，而是一门艺术。不介意低调一点，但姿态一定要好看。这三家罗莱夏朵，不仅仅姿态好看，更可以说是对斯里兰卡历史、环境及文化的诠释与表达。在此之后，我对旅途中的酒店有了新的认识，将当地风土文化融入旅途中的日常，这种沉浸式入住带来的体验，何尝不是在探索这片土地所承载的深刻内涵呢？
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