“北國風光，千里冰封，萬里飄雪，山舞銀蛇，原馳蠟象。”這大概是人們對東北最深刻的印象了。這裡白雪皚皚，是一片冰雪之地。但這片冰雪之地冷而不失人間溫情，靜而不失人間煙火氣息。這片乾淨的土地養育了一眾淳樸的東北人。他們在大家的印象裡都是很直爽、豪邁又溫情的。同時，人們對東北人的另一印象跟身材有關，大家都覺得東北人很高大威猛。
那麼如此高大威猛的東北人，一日三餐到底是吃了什麼呢？下面，我們一起來看看吧。
東北人的早餐
東北人的早餐一般都比較豐富。一方面是因為東北人沿襲中國傳統飲食理念，早餐要吃的好的理念。另一方面是因為東北人早上一般會起的比較早，所以早餐和午餐之間間隔會比較長，所以早餐要吃的好。才能保證一上午的能量供給。
他們早餐一般喜歡的幾種搭配一般為：1.一碗豆腐腦加一個餅，他們喜歡在豆腐腦里加辣椒和醋。2.一碗大碴粥配上雞蛋醬和醬菜。3.豆漿配油條。4、各種卷菜的大餅。從他們的早餐中，我們會發現，他們的早餐吃的比較豐富，且比較油膩，能為身體提供充足的能量。
東北人的午餐
東北人的午餐應該是一天裡最“敷衍”的一餐，就是大米、餅或是饅頭配上燉菜、炒菜等等，只要保證能填飽肚子就可以了。但由於東北的氣候寒冷，所以他們的飯量一般都會比較大。因此，東北人的午餐雖然比較簡單，但熱量的攝入卻不小。
此外，東北人也比較喜歡在午飯後吃雪糕。雖然東北室外很冷，但家家戶戶室內都有暖氣，所以他們的室內很溫暖，這也就導致東北人能比其他地方的人多吃半年的冰淇淋。而冰淇淋的熱量也比較大。
東北人的晚餐
東北人的晚餐是最“豪華”的一餐。晚餐會有各種燉菜、肉類、海鮮可謂應有盡有，能在最大程度上滿足人們的味蕾。同時，他們的晚餐也是最具煙火氣息的晚餐。大家都知道，東北的燒烤聞名天下：烤大腰子、烤肉串、烤掌中寶等等。而東北無論是男人還是女人，都很能喝酒。所以，他們喜歡在晚上的時候約幾個朋友一起喝喝酒，吃吃燒烤。晚餐，無論是吃的過飽還是過於油膩都很容易發胖。而東北人的晚餐如此的豐富，東北人也就自然長得“高大威猛”了。
因此，東北人長得“高大威猛”，一方面是受基因的影響；另一方面飲食也對他們的身材產生了很大的影響。
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