央視《話說運河》拍攝 80年代的無錫 你記起多少？
運河邊的一座著名的城市，無錫，這裡車水馬龍，很繁華。風景優美，國內外遊人如織。旅遊成為這個城市的主打經濟產業。無錫的新市區，分開了古運河、新運河。運河上的橋，建於明代。妙光塔經過幾次失火，又經過幾次重建，至今保留到今天。黃埠墩是古運河、新運河的交匯處。巧妙的將它們分開。對於運河的開發利用，使得古老的運河煥發出新的生命力。
千年以後，從1958年～1983年無錫人民又開闢了一條新運河，從黃埠墩到下甸橋，與古運河匯合，分擔了古運河的航運，建成了無錫的新市區。
關於新運河，我們暫且按下不表，先領著大家來看看古運河吧。據說，從航天飛機上看地球，中國的大運河清晰可見，這一世界的奇蹟吸引著世界各地的朋友。
無錫人很會組織旅遊，他們為外國朋友準備了龍舟。雕樑畫棟、龍鳳呈祥，比當年乾隆皇帝下江南可氣派的多了。
龍舟裡的龍鳳廳擺下盛宴，是江南船菜的延續和發展，江南船菜已經有好幾百年的歷史。今日的盛宴可算是洋洋大觀，要比當年船楊做的一兩樣拿手好菜豐盛的多。這菜餚不但好吃，而且好看，稱得上是上乘的工藝品。
船上吃的菜餚都是水產，可是這位師傅卻在精心地雕刻大西瓜，把它做成一盞西瓜燈。裡面點上蠟燭，增加一點情趣，也有清涼如水的意味。
把活蹦亂跳的下直接放到嘴裡，這種吃法真是講究活與鮮啊！當然首先要放在酒裡，或蘸上各種佐料。放在酒裡嗎，想讓蝦喝醉了，然後再使人陶醉。在無錫使人陶醉的不但有吃的還有看的。
一勺水一捧土，在民間藝術家手中化為呼之欲出的龜山泥人。宜興的陶瓷從罈罈罐罐到柱子、涼亭也都得益於這裡的水土，古樸的民風鄉情是歷史在現實留下的身影。可是在無錫，更吸引他們的卻是我們正在話說的運河。
-End-
分享到:
閱讀更多 致我們的舊時光 的文章
