衡陽縣西渡鎮振興村的“春提早”辣椒，在省內小有名氣。疫情緩解以來，當地村民加強作業和管理，500多畝辣椒有望15天后上市。
記者在現場看到，一顆顆飽滿、清脆發亮的辣椒掛滿枝頭，即將進入採摘期。種植戶周興菊種植辣椒已有10餘年時間，去年10月她在村裡合作社大棚內搶播了“改良21號”、“湘新15號”兩款“春提早”辣椒品種。
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周興菊：今年的辣椒由於（春季）天氣的影響，長期陰雨，給辣椒帶來嚴重的損失，延遲了一個月的出售。
周興菊說，目前他們正搶抓有力天氣，為基地裡的辣椒樹逐一進行疏花理果工序，讓每株掛果更均勻，預計今年每畝“春提早”辣椒產量可達3000斤以上。
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周興菊：按一畝田來說的話，大概是一萬塊一畝。這一筆收入對農民來說還是一筆可觀的數字，大家現在都在積極的為辣椒後期（上市）做好準備工作。
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