4月10日晚22：48，杭州著名食神胡亮妻子用胡亮的名义在朋友圈发了悼文：
中国烹饪大师、国际美食评委胡亮，因病医治无效，于2020年4月10日下午5时2分逝世，享年四十五岁。他是我温厚纯良的伴侣，是孩子们坚强勇敢的父亲。我们永远想念他，永远爱他。（妻：王莺 携子 胡益宁 女 胡心悦 泣告）
作为杭城最知名的大厨，胡亮可以说是我们《都市快报》美食版的老朋友了，他的独创菜神仙鸡、至尊鱼头等等，都多次出现在我们的报纸上。同时，他还是食神酱鸭的创始人，连续三年，在冬天为杭州的食客们带来传统美食。
愿他一路走好，愿天堂没有病痛！
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