奶茶行業在這幾年發展的很快，奶茶成為大眾的消費者的喜愛，開店有盈利也有虧損，好品牌的運營技巧也會相對的符合現在的市場規律，在與其他品牌競爭時就會有明顯的優勢。這幾個小知識點是開店的必備技能。
重視產品質量
一家成功的奶茶店的核心競爭力就是產品，產品的質量上也要有嚴格的要求，不管事加工的過程還是原料的健康質量上，都應該有標準。維持好產品的口碑，才能有長期消費的顧客。
店址很關鍵
開店之前應該把店址附近的商圈進行過全面的評估，調查人均消費，和消費習慣，收集好相關信息之後，也就能大概的找到店鋪的營業預算，控制好原材料的預算。
活動宣傳要給力
開店宣傳活動少不了，而且動靜越大越好，想要吸引顧客的時候，這樣的減免活動自然是少不了，也不要過於吝嗇，有顧客就不怕會虧本，其主要的營銷作用就是讓消費者注意到店鋪，給顧客留下好的印象。而且如果是產品還符合他們胃口的話，就比較容易成為店鋪的老顧客。
維護顧客關係
奶茶店也需要老顧客，一個好店鋪的回頭率應該是很高才對，在維護顧客的工作也是不能少的，是直接營銷店鋪的生意好與不好的關鍵。店鋪的感恩小禮物也可以經常進行，雖然禮物不在於有多貴重，但是這樣能給顧客留下良好的印象。
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