春已到,日暮漸短,白晝增長。
《黃帝內經》裡面有說到,春天是一個萬物復甦,百花盛開的季節。這是自然界的固有發展規律與生存法則。作為靈長類的我們,人類在這個季節也要做到像自然界裡面的花花草草一樣,去復甦自己的能量和力量,那就是多多抒發自己內心的志向和願望,千萬不要去壓抑自己內心的念頭或者想法。
對你來說,春天,最值得期待的究竟是什麼?
是脫去厚重的棉服,輕裝上陣,換上裙子,隨風搖曳。
是臥室刪繁就簡,暖和厚重的布料、飽和度極高的床上用品,要被春意盎然的顏色替代,換上輕柔的亞麻開始迎接春天的到來。
春日的暖陽出現得早,這時的你,再不好找“天冷了,出不了門”, “天冷了,再睡一會兒”之類的藉口了(不要去人流密集處哦)。
比起冬天,可以起早一個小時,健健身,天暖了可以騎車代替開車了。
在很多人的味覺記憶中,春天是最美好的。經過了一個漫長冬藏的隱忍,萬物生髮,各種最新鮮的食材正帶著滿騰騰的熱情要衝向我們的餐桌。
春江水暖,肥了田野阡陌邊的野菜;
薄霧晨露,潤了山間竹林的筍芽。
依著“不時不食”的飲食規矩,春季裡豐富多彩的時令美食絕對是此間限定的嚐鮮對象。
像是香椿、花椒芽等都是這一季的主打菜。“雨前香椿嫩無絲”,說的是香椿的嫩,再加上沁人心脾的的獨特香味,是春季最讓人難忘的味道之一。
在這個正是犒賞自己的好時節,拋開冬季的單調,咬了一口最鮮嫩的春天才是正經事。因為,靠著每個時節裡特有吃食的上市,來感應每個季節的到來,是一種特別美好的感受。
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