來源：正和島《每週一播》上老鄉雞董事長束從軒的分享，有所精簡。
老鄉雞董事長 束從軒
1. 老鄉雞自救成功背後的8點真相
一是，這次銀行的確很給力，但實際上還是因為我們的信用，30多年我們一直把信用看得比什麼都大，否則的話你撕十封信、開多少會也不行。
二是，到目前為止，我們沒有一個人感染，實際上我們靠的是之前我們乾淨衛生工作做的非常紮實，已經成為日常經營的標準。
三是，這次上下一心應對疫情，員工團結，實際上是平時我們組織建設和組織文化這塊做的相對比較紮實。
四是，一撕也好、一會也好，都是真情所至，本真所至，就像我們這次疫情的醫護人員，他們才是最值得尊重的群體。
五是，我們佈局全國的發展戰略實際上之前就有，只不過這次提前了。
六是，我們目前營業額已經上來了，實際上得益於人心所向，得益於我們的品牌，得益於我們精準的定位，以及紮實的管理能力。
七是，由於獲得了網友廣泛的支持和認可，內部大家非常振奮，進一步推動了團體的凝聚力。
八是，得益於聚焦，背後的真相是聚焦，使得我們應對這次疫情更有力量，我們一直是聚焦一個產業，聚焦一定的區域，如果我們有多個品牌，在這次應對過程中間，我們可能眼力就會更大。
2. 疫情下，老鄉雞董事長束從軒的9點思考
一是，防禦復工千萬條，顧客員工健康安全第一條。現在國外疫情大家都知道，還是比較嚴重的，還是不能放鬆，特別是我們不能再發生次生性的災害了。
二是，達產尚未成功，我們營業額有所增長，離達產還有一段的距離，我覺得達產仍需努力。我們的“加減乘除”還要更加認真做到位，防疫工作一點都不能停。
三是，重要的事情說三遍，乾淨衛生是我們餐飲的C位。
四是，這次疫情的過程中，我覺得行業之間能夠抱團取暖，相互加持，很多的企業家朋友都是相互鼓勵，相互想辦法，有力出力，有智出智，我們的專家們也在積極的給我們想辦法，各種平臺都開了直播給我們賦能，銀行也很給力，在這個非常困難的時間能夠滲出援助之手，政府也出臺了很多政策支持，在大難面前表現出社會方方面面精誠團結，我們感覺生在這個國家非常自豪。
五是，不讓員工吃苦，發工資我還是要因企業的情況，因事而定，我“手撕聯名信”之後，有的企業家覺得你能發的起我怎麼辦？這個要因事而論，企業情況不一樣。
六是，不忘初心，我們看到有一些企業賣牛排的也跟著我們送外賣，這可能會影響他們企業的定位，牛排烤好送到顧客那裡影響口感，做了一點生意，當疫情過後，這個戰略的定位是否會被破壞？
七是，面對任何突發情況，我們都應該保持定力、沉著應對，科學分析，把握規律，精準調度，危中求機，不能慌亂。
八是，在關鍵的時刻老闆應該發聲，團隊要使力，共渡難關，光靠老闆、光靠高管是不行的。這期間我也很感謝周其仁老師，他一開始就講你要靠團隊，不是靠幾個人。
九是，要認真總結本次疫情應對的經驗，為今後危機預防做準備，也不知道今後哪一天會有什麼樣的危機。
以上內容來自：正和島《每週一播》束從軒的分享，內容有所精簡。
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