Keep fit & healthy

Keep fit & healthy | 在這裡更加精緻而簡易

不知道小夥伴還記不記得kaka我之前的「30天打卡計劃」?最近kaka和Miffy我們兩個一直在堅持健身,總會不自覺地發掘些健身房或是控制熱量的美食,這次發現了一個適合健身小夥伴的去處,趕緊和你們分享一下。

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廣州保利洲際酒店的健身房就在酒店的6樓,前臺裝潢和酒店的風格比較相似,但健身房的裝修風格卻截然不同。

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整個空間採用充滿運動感的灰色條紋,點綴大面積的原木色和雅緻的白色,不同於其他健身房的印象,這裡反而能讓我們在踏進健身房的一刻就產生要認真運動的想法。

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要說我們最偏愛的,還是這裡寬闊的視野。巨大的落地玻璃窗外就是江面和對岸的建築,聽著音樂,看著江上來來往往的船隻,跑步似乎也沒那麼累了呢!

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洲際酒店的私教課課程氛圍非常好,教練都是有資格認證的專業教練,內容安排緊湊卻不會太累人。有好幾次kaka我拖著長時間工作的身體去上課,但每次都可以通過運動來釋放壓力和疲倦。

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除了乾淨明亮的環境和專業的教練,其中最讓人期待的,就是器械了。這裡的器材新且乾淨,設備也十分齊全。仔細看看,才發現器材都選用了國際一線品牌的Technogym,專業的器械讓Miffy我的鍛鍊更事半功倍~

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對啦,在健身房的旁邊,就是我們未體驗過的恆溫泳池和水療中心,下次我們就約個游泳吧!

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相信有健身習慣的小夥伴都知道,伴隨健身的必定是控制飲食。以往都要自己花費心思去搭配,現在直接從健身房下來到恰餐廳,就能吃到健康美味且能保證我們所需營養的美食~

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步入恰餐廳室內,你會發現餐廳內自成一派寧靜與和諧,微暗的燈光,紅棕色的木牆,無不讓人忘記日常的煩思,全身心地沉浸在餐廳的氛圍裡。

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餐廳整體十分簡潔利落,或許是選用了沉穩配色的緣故,餐廳內無論是原木的餐桌還是復古的鎢絲壁燈,皆散發著自然質樸的魅力,盡顯極簡與高雅。

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恰特色餐前面包

松露黃油 & 煙燻茄子醬

連續兩年獲得米其林餐盤獎的恰餐廳,出品自然不會差。這款恰特色餐前面包,還沒吃進嘴裡,誘人的烘焙香氣已經迅速俘獲了我們的心。

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抹上松露黃油和煙燻茄子醬的餐前面包各有特色。松露黃油醬讓麵包在入口的瞬間就散發出濃郁的黃油香,松露的味道也絲絲入扣。而煙燻茄子醬則讓我們更加驚喜,和平時吃到的茄子味道不同,煙燻茄子醬微辣且鹹口,相信即使是不喜歡茄子的飯友們也會對煙燻茄子醬刮目相看。

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絲滑椰香牛油果湯

Miffy我對牛油果可以說是情有獨鍾,這款絲滑椰香牛油果湯口感十分順滑,椰香與牛油果香相得益彰,讓濃醇的湯底變得更加清新,味蕾瞬間被這一口鮮香激活。

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三文魚牛油果塔塔酸奶油 & 濃縮意大利黑醋美國赫斯精選蒙特裡莎當妮白葡萄酒

作為前菜的三文魚牛油果塔塔非常好地完成了開胃的任務。肥美的三文魚加新鮮的牛油果,本以為味道會比較單薄,淋上了濃縮意大利黑醋,讓整體的味道酸中帶甜,只是簡單的幾口,就讓人不經意獲得一種饕餮快感!

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搭配的白葡萄酒,氣味清爽,酒香濃郁,餘味呈現爽脆且清新的果味,用來搭配清新開胃的前菜再合適不過了。

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碳烤澳洲黑安格斯帶骨肉眼

焗牛油果 & 牛肉汁

西班牙桃樂絲奧托斯伊貝利克里奧哈紅葡萄

讓人驚喜不斷的依舊是Main Course環節。Main Course的牛排採用了澳洲黑安格斯帶骨肉眼,牛排均勻佈滿了雪花紋脂肪,主廚推薦五成熟,橫截面是迷人的粉紅色,肉質十分柔軟、多汁,吃起來的滿足感真的可以讓健身後的疲憊一掃而空。

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這一頓晚餐裡最讓kaka我難忘的,大概是搭配Main Course的這杯葡萄酒。輕搖後聞一下是明顯的李子、櫻桃香氣,純粹新鮮而乾淨。入口十分柔和,餘味優雅飽滿,相信男生和女生都會喜歡。

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熱巧克力布丁

牛油果泡沫奶油和焦糖杏仁

今晚讓我們最新奇的一道菜,你們猜會是什麼?沒錯,依然是甜品部分。別看這道甜品剛端上桌時外表平平無奇,要用勺子敲開焦糖才知道里頭另有乾坤~巧克力的甜美、牛油果的軟糯、焦糖的酥脆相輔相成,完全就是這一頓晚餐最圓滿的尾奏。

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健身和控制飲食的確不是一件簡單的事情,但又是一件值得堅持的事情。既然不可避免,那不如把這件事做得更加精緻一些,找一間優質的健身房,吃一頓營養且美味的晚餐,讓自己享受其中,何樂而不為呢?

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福利時間

和我們聊聊

“你最喜歡的低熱量美食”

我們會選1名幸運兒送出

廣州保利洲際酒店雙人下午茶

開獎日期:9月10日(時間隨機)

Good luck~

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  • 攝影:Mio

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