最近盯上了煌上煌這隻食品股，加上最近看技術形態又是買點，所以今天跟大家聊一聊煌上煌這個票。
基本面分析：
煌上煌，是三家鴨脖子中成立最早的，1993年便成立了，領先周黑鴨九年，領先絕味十二年。然而，成立早並沒有給煌上煌留下什麼優勢，目前煌上煌為鴨脖子界老三，市場份額僅有2.6%，同期絕味為8.5%，周黑鴨為4.6%，整個CR3才15.7%
三家企業中，絕味是率先實現全國化的，區域分佈也最為合理。基本在哪出差或者點外賣都能買到絕味，想吃鴨脖子時，打開外賣軟件，發現周邊只有絕味鴨脖，而且有一堆絕味鴨脖店。
而周黑鴨呢，以武漢大本營為主，華東地區為其貢獻了超60%的利潤，這次2020年黑天鵝，周黑鴨......摸摸頭吧。
煌上煌以江西為大本營，基本只在華中、華南、華東開店，在西南地區基本就看不到，地區的覆蓋也不是非常完整。
不過，即便把三家市場份額都加起來，也不超過16%，整個行業處於高速增長期，他們都還有很大的發展空間，還沒到你死我活爭存量市場的時候。
煌上煌，作為一家領先絕味和周黑鴨近10年的行業老兵，深耕這麼久，總該有些殺手級儲備，不然，今天我也沒啥必要說它了。公司的優勢就在於擁有完整的加工產業鏈體系。經過20多年的發展，公司已經形成醬滷肉製品完整產業鏈，包括了從養鴨子到把滷製品賣到消費者手上。
煌上煌存在很多年了，和絕味一樣是加盟店模式，由於是個存在很久的家族企業。難免有些大企業病，不比絕味醫藥代表出身的創始人會玩，很快就被絕味甩在了身後。
2017年，深感自己落後的煌上煌，開始了改革，以職業經理人替代家族式管理，調整經營思路，由“不作為”模式轉變為“加速開店”模式。新管理層是很早就加入公司的早期員工。深諳“鴨脖”一線，不斷調整門店的拓展思路，打破舒適區，殺入新市場。公司在新地區開店，主要以直營和老加盟商為主，通過集中開店並配合媒體宣傳推廣在當地打響品牌，2019年新開的 1096 家門店中，近 50%由老加盟商開店貢獻，開店成活率 95%。
截止2019年底，公司擁有門店3706家，通過下表不難看出，2017年改革後，公司的門店擴張速度明顯加快
2020年公司計劃新開門店1200家，並計劃關閉經營不善門店250家，往後幾年，公司基本都能以每年1000家的速度進行擴張。
公司上市七年，分紅融資比為23.82%，是有些摳。公司的資產負債率一直較低，僅有20%左右，有息負債較少，賬上趴著10個億的現金，全年財務費用為負。可以說，公司是十分有錢的。
公司的業績增長還是很快，經營性現金流，大體和淨利潤基本吻合，說明收到的都是真金白銀
由於周黑鴨的定位較絕味和煌上煌更高，所以毛利高高在上，基本在60%左右。但和類似定位的絕味相比，公司的毛利就有優勢了，畢竟是全產業鏈模式，超出絕味近3個點。公司的淨利率雖然有所升高，但比絕味還是差3個點左右，之中的差距在於公司費用投入更高，而且 18-20 年存在限制性股權激勵的費用攤銷。今後隨著規模效應的逐步增強以及費用端投入的企穩，煌上煌與絕味的淨利率差距會逐漸縮。各方面都在變好，公司的ROE也在逐年提升，預計今年或明年就能趕上絕味了。公司作為鴨脖界最老的巨頭，經多年積累擁有全產業鏈優勢及充沛的現金，在換了管理層實施股權激勵後，重新煥發活力，各項指標轉好。
技術分析：
技術上看，上圖是煌上煌的日K線和周K線圖，大家可以看得到，最近煌上煌的走勢跟整個食品板塊的走勢是比較接近的。
確實，煌上煌作為快銷滷味食品，除了最開始的2月上半月因疫情的影響關閉店鋪和工廠，但是在疫情緩解的第一時期就已經開始復工開店，疫情的影響也導致大家更有時間待在家裡看劇玩遊戲，所以對於這種滷味零售的消費需求是有比較大的確定性的。（筆者第一時間回到南昌的時候，當時大部分店鋪都沒開門，但是看到煌上煌的店已經正常營業，因為煌上煌作為非堂食的品類，不受到人群大規模接觸的風險）。
目前該股價格從年後最低13元反彈到最高22.2元，漲幅還是很喜人的，最近站在10日線上短暫縮量盤整，上漲趨勢仍然很明顯。在周線級別看該股走勢一直牢牢站在5日線之上，MACD金叉紅柱不斷升高，均線向上發散明顯，典型的多頭排列趨勢。
從公司最新公佈的股東數看，截止到4月10號，該股最新的股東數量為3.76萬，較上一次3月31號的3.97萬進一步減少，籌碼進一步集中。股東數量從年初到現在一直是不斷減少的狀態，說明該股的籌碼在不斷地被收集集中，典型的主力做多形態。
目前該股尚未開始加速，有需要的投資者可以在10日線附近介入，如遇回調可在20日線附近加倉，持股等待加速上漲，等在高位放量拉出大陰線則是止盈賣出的信號。
該股的業績確定性較強，在今年疫情影響下大部分行業的業績下滑嚴重的時候，煌上煌作為食品板塊的一員，無論從目前的技術形態還是業績預期都是可以符合大家的選股要求的。
以上分析只是基於個人的判斷，不構成具體的投資建議，大家還是要認真甄別市場中的風險，理性判斷並作出投資決定。
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