集成灶是一個新興的廚電品類，是指將傳統燃氣灶和傳統吸油煙機進行集成結合，同時整合搭配消毒櫃、烤箱、蒸汽爐等不同功能產品的新型廚房電器。
集成灶集吸油煙機、燃氣灶、消毒櫃、儲藏櫃等多種功能於一體，具有節省空間、抽油煙效果好，節能環保、美觀等優點。工作原理上，傳統吸油煙機是上吸上排，集成灶則運用微空氣動力學原理，採用側吸或深井側吸、下排風產生流體負壓區的原理，讓油煙不經人臉直接被吸走排出。
集成灶行業自13年進入高速發展期，2015~2017年，集成灶年複合增速超過50%，市場份額已達5%左右。進入到2018年以來，廚電產業一改過去幾年的強勢勁頭，發展方向急轉直下，有業內人士預言，隨著政府對房地產市場的持續高壓管控，以及部分主要的廚電產品普及紅利的消失，廚電市場和頭部品牌多年來保持野蠻高速增長的紅利期將結束，中低速發展會成為廚電市場的新常態。在傳統廚電市場遇冷“過冬”時，集成灶產業開始逆風向上。
數據顯示，2018年我國集成灶行業零售規模達到129.2億元，同比增長43.9%。2019年集成灶市場零售額突破到了162億元。
相關報告：華經產業研究院發佈的《2020-2025年中國集成灶行業發展潛力分析及投資戰略諮詢報告》
2019年我國集成灶零售量達到了210萬臺。2020年，經過疫情的衝擊，集成灶市場格局重塑，原本主戰場在線下的集成灶市場也轉移到了線上，以“雲直播”為載體，通過視頻製作、多渠道直播、場景疊加等舉措，開展品牌宣傳、產品銷售以及品牌招商等一系列工作，為集成灶市場的發展帶來了新的活力。
目前，集成灶行業內的生產企業數量已超過300家，目前浙江美大龍頭地位依然相對穩固；火星人、帥豐、億田、森歌為第二梯隊；而其餘企業市場份額均較低。集成灶行業目前仍處於跑馬圈地階段，市場集中度快速提升，龍頭公司有望憑藉產品、資本和品牌先發優勢繼續鞏固市場份額。
集成灶作為傳統煙灶替代品，油煙洗淨率好、節省櫥櫃空間、支持模塊化擴展、相對傳統廚電組合性價比優勢突出。作為廚電新興產品，集成灶契合國內低縣級人群購買力，潛在市場空間巨大，隨著目前滲透率相比傳統油煙機仍然顯著偏低（5%左右），預計集成灶產品滲透率將隨著產品推廣力度加大、消費者認知逐漸完善、城市化率提升農民進城，行業有望延續快速增長態勢。
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