油菜不僅可以榨油,還可以用來炒著吃,味道特別好

回家過年的這段時間,因為疫情的原因,在家呆的時間比往年長很多,這也導致家裡的菜吃得差不多了,只剩下蘿蔔和青菜。雖然是“蘿蔔青菜,各有所愛”但天天吃,我可就誰也不愛了。

油菜不僅可以榨油,還可以用來炒著吃,味道特別好

突然有一天,隔壁鄰居提著個大袋子來我家,袋子裡面好像裝了不少東西,鄰居跟我媽聊了幾句就回去了,等鄰居走了我很好奇地問我她,袋子裡是什麼東西?她告訴我說“那是油菜心”還說這東西可好吃了。聽完我就懵了,這東西也可以吃嗎?

油菜不僅可以榨油,還可以用來炒著吃,味道特別好

中午的時候我媽炒了一大盤,聞起來還蠻香的,但還是得嚐嚐味道如何?用筷子夾起放進嘴裡,剛開始沒有什麼特別的感覺,就是有點鹹,我媽也真是的,鹽不要錢嗎?但慢慢的味道就出來了,比青菜更有脆感,比菜心更香嫩。

油菜不僅可以榨油,還可以用來炒著吃,味道特別好

以前都只覺得油菜嘛,當然是用來榨油的。未曾想,還可以這樣吃,結果吃完這第一次以後,每每想起,那味道還是令我念念不忘。不過現在油菜已經開花結籽了,今年估計是吃不到了,只有等明年了。

油菜不僅可以榨油,還可以用來炒著吃,味道特別好

花開花落,往事知多少?


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