202005海南環島——海花島&千年古鹽田&白馬井碼頭和遺蹟-Day6

Day6:海花島--千年古鹽田--白馬井遺蹟--白馬井碼頭

美食:鹽焗雞

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海花島:海花島是恆大在白馬井投資一個巨大的地產項目,在海中填海的,有點迪拜棕櫚島的意思。這裡的房價2w+,而鎮中心的房價1w不到,還有人擠破頭皮來買,但其實入住不高。

我訂的是就是民宿,100左右的房價,就有這樣的一線的海景房。如果就住在這裡,生活應該很好,只不過周圍的生活設施不便利,交通也不是很方便,最起碼還要3到5年的發展。

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從陽臺看出去,絕對的一線海景

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來,敬你一杯茶

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這圖應該可以看的很清楚,人工填埋成一個海花的樣子,中間的一號到將來會有大型的娛樂設施,還有希爾頓等高端酒店入駐,不過是明年的事情啦。2號島就是我住的地方,是商品房。3號島還在建設中,是別墅區。

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走在小區裡,就是在海岸線上走


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鹽焗雞:在千年古鹽田景區吃的,60 一隻。把雞內臟掏空,塞上黃皮葉,所以有一種淡淡的藥草香,去油膩的,蘸著海南特色的辣椒醬,還是蠻好吃的。

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左邊是就是黃皮葉,右邊是掛在雞爪上的戒指,據說是人證的,出生就掛著,走地雞

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千年古鹽田:從宋朝就開始的人工的製鹽方式,是我們目前保存最早且最完好的日曬製鹽方式,沒有之一。這裡產出的鹽巴潔白如霜,當地人被稱之為“海石掛霜”。如今,還有人這樣製鹽,他們的關於“朝潮夕錢”的故事,還在繼續。

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製鹽第一步-納潮:

漲潮的時候,海水淹沒這些泥土地,等潮水退後,這些泥土都浸滿了海水。

製鹽第二步-曬泥:鹽工把泥土來回翻弄,讓太陽暴曬,水分快速蒸發;

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製鹽第三步-制滷:將曬乾的泥土放在這裡有竹蓆的坑裡,然後不斷再次灌溉海水,這樣,滷水就會順著縫隙流到下面的這個池子裡,滷水就形成了。

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將滷水放在這裡專門的罐子裡,待用

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黃魚茨,把它放在滷水上,如果漂浮在滷水上,說明滷水的濃度ok了,可以曬鹽了

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製鹽第四步-曬鹽:將滷水放在這個池子裡上暴曬,早上倒入,到了下午,就是結晶成鹽。因為池子是附近的火山石做成的,黑色,所以也別吸熱,一天就可以結晶。

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製鹽第五步-收鹽:將鹽巴堆成小山,然後收起來,再繼續在通風處晾乾,鹽就好啦。

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鹽田就面朝著大海

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白馬井遺蹟:白馬井叫白馬井是有故事的。東漢有一個將軍,他的軍隊打戰到這裡的時候,怎麼也找不到井水喝,所以人都找不到,只有這個將軍的白馬,用腳踢一個地方,就在這個地方,有了一口出水的井。也就是因為這口井,讓這裡成為海南的西部的一個重要的鎮子。

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如今就這樣無人注視的躺在鄉村民居的周圍

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就是這口井


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白馬井碼頭:出海打漁的漁民都是在這裡登陸上岸,所以如果你運氣好,就可以在這裡買到剛剛出海的新鮮的海鮮,價格還公道,可惜我沒遇到。

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這是將車裡的冰塊湧入船底的儲藏室,這樣可以很好地保存裡面的剛打撈上來的海鮮。

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圖中的紅色的蓋子,下面全是加了冰塊用以保鮮的海鮮。

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需要冰塊的話,打個電話即可,這是一條產業鏈了。

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看著好多漁民在這裡整理漁網,還有女的在這裡修復漁網,很原始的狀態。

海南第 6 天,晚安!


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