常喝這道湯, 皮膚水嫩皺紋消失, 兒子出門叫我姐, 美容的錢都省了
常喝這道湯，皮膚水嫩皺紋消失，兒子出門叫我姐，美容的錢都省了。女人一旦過了25歲就會進入一種衰老恐慌，不要問我怎麼知道的，因為我自己就是這樣經歷的，真的是一下子眼部的幹紋、臉上的淚溝、法令紋一下子全來了。為什麼這麼恐怖？因為身體內的膠原蛋白隨著年齡的增大不斷地消耗殆盡，如何降低膠原蛋白的流失速度呢？一定要多喝這道湯：豬腳玉米燙。豬腳就是我們通常說的豬蹄，是非常好的天然膠原蛋白，傳聞慈禧太后當年就是靠它美容的，做成湯一點也不膩，一起試試看吧。豬腳玉米湯
By 塵暁
配料：
豬蹄 一隻、玉米 一根、胡蘿蔔 半根、水 適量、薑片 3片、料酒 20克、精鹽 一勺半、細香蔥 適量
烹飪步驟：
1.豬腳初步清洗乾淨，放入鍋裡，放入涼水沒過豬腳，倒入一半料酒。蓋上鍋蓋，煮開，進行焯水。
2.焯好的豬腳，撈出冷水沖洗降溫。然後用鑷子或者用燒燙的方法，去除豬腳上殘留的豬毛。一定要儘量清理乾淨，這樣吃的比較放心。全部清理好，沖洗乾淨。
3.砂鍋清洗乾淨，外邊底部要擦乾。然後倒入大半鍋清水，一次加足，儘量不要第二次加水。放入薑片。
4.放入處理好的豬腳。
5.倒入另一半料酒，去腥。然後攪拌一下，蓋上鍋蓋，開大火開始燉。
6.大火燒開後，轉小火慢慢燉1-1.5個小時。期間可以攪拌2-3次，防止粘底。
7. 期間可以處理下玉米和胡蘿蔔。玉米洗淨切段。胡蘿蔔去皮洗淨切成不規則小塊。
8.燉到豬腳軟爛，可以用筷子輕鬆戳動。就可以放入玉米和胡蘿蔔塊。繼續燉10-15分鐘即可。
9.等到玉米香味出來，然後加鹽調味。攪勻後再燉5-10分鐘即可關火。關火後可以燜一會再出鍋。
10.裝入碗裡，撒入蔥花即可！
烹飪小貼士：
選購技巧1、購買豬腳的時候，要注意看豬蹄殼是否去掉。有的豬肉販子不去掉豬蹄殼，那樣蹄子殼也佔重量，卻不能吃，多收錢。2、有的豬肉販子把豬腳砍成兩截來賣，分為豬大腿和豬蹄兩部分。大腿部分多肉，價格上是要比整個豬腳要高一點，而豬蹄子則比整隻豬腳的價格要低一些。沒有經驗的消費者很容易被肉販騙了。3、有些商販把凍豬腳解凍後冒充鮮豬腳或是冷鮮豬腳，經驗不足的消費者就可能上當。冷凍後再解凍的豬腳，色澤偏暗紅，且色澤不均勻。
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