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在這個以瘦為美的時代，對於很多女生來說，特別痛苦，多想自己能生活在唐代呀，那樣就可以放肆吃，不用擔心長胖，不用擔心買不到衣服。然而，現實是多麼的痛苦呀，作為女生，L碼的衣服都很難買到自己喜歡的。想變美就得先變瘦，胖子穿啥都像地攤貨，而瘦子穿地攤貨都看著很高級。沒辦法，於是減肥成為我們女生一生為之奮鬥的事業。
春季已過一大半，想要在夏季來臨前減減肥，那麼現在行動起來還不晚，推薦姐妹們一道適合減肥的吃的涼拌菜，低脂，低卡， 晚餐照著吃，瘦到掉褲子，沒錯，這盤菜用到的食材包括金針菇，黃瓜和胡蘿蔔，金針菇是一種菌類食物，熱量比較低，營養豐富，適合減肥期間吃，而黃瓜本身就是一種減肥食材，晚上做來吃最合適，解饞又減脂，小廚春天不吃這菜就發慌，洗一洗拌一拌，五六分鐘就上桌，每週都吃，沒有壓力，越吃越瘦。
【金針菇拌黃瓜】
食材：金針菇，黃瓜，胡蘿蔔，辣椒油，蒜末，生抽，蠔油，香醋，白糖，食鹽，食用油，
做法：
1、先準備食材，金針菇一把，切掉根部，清洗乾淨， 黃瓜一根洗乾淨，胡蘿蔔半根，洗淨刮皮。
2、把黃瓜，胡蘿蔔都用工具擦成絲，刀功好的話，也可以切成絲。裝在一個大一點碗裡，方便攪拌。
3、鍋里加半鍋的水，燒開之後，倒入金針菇焯水，煮開之後，再煮一鍾撈出來瀝乾水分。
4、把金針菇和黃瓜，胡蘿蔔裝在一起，拍兩個蒜切碎放在最上面。
5、燒一點熱油澆在蒜末上面，再來一勺辣椒油， 一勺生抽，一勺蠔油，一勺香醋，半勺鹽，半勺糖， 攪拌均勻就妥了。簡簡單單，低脂，低卡， 晚餐照著吃，瘦到掉褲子。
【小廚的秘訣】
1、胡蘿蔔可以生吃，不需要焯水，吃不習慣話，也可放鍋中煮一下。
2、減肥能不能成功，晚餐至關重要，所以要麼不吃，要吃就吃一些低熱量的食物。小廚今天給大家推薦的這道菜非常適合減肥做來吃，低脂，低卡， 晚餐照著吃，瘦到掉褲子。
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雷小廚：多平臺原創優質美食自媒體，全網累計閱讀超8個億，擅長家常菜，用心為家人下廚，分享健康美食！今天吃啥？找雷小廚，總有驚喜！
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