茶香四溢客自來
——2020中華茶祖節·保靖黃金茶鬥茶會舉行
湖南日報·華聲在線記者 莫成 通訊員 易果
清明過後，陽光明媚，湘西土家族苗族自治州保靖縣葫蘆鎮國茶村的茶園裡，遍地茶樹都冒出了綠綠的新芽，茶農們正忙碌著新一年的春芽採摘。4月13日上午，2020中華茶祖節·保靖黃金茶鬥茶會在此舉行，眾多茶藝專家、網紅齊聚，為保靖黃金茶代言。
鬥茶會在莊嚴的祭祖儀式中拉開序幕，4位苗族巴代神情肅穆，用虔誠的儀式祭祖，祈願風調雨順、五穀豐登。緊接著，熱情洋溢的苗族鼓舞引爆了現場的熱情，38位苗族舞女身著傳統盛裝，載歌載舞，引來大家紛紛拍照。
苗家自古愛鬥茶。主舞臺上，24名炒茶高手兩人一組，密切配合，殺青、揉捻、乾燥……各道工序有條不紊。新鮮嫩綠的茶葉在熱鍋和茶農的手中飛舞、揉捻，現場茶香四溢。
省勞模龍現英就是其中的高手。龍現英從八九歲開始炒茶，至今已炒了40多年。她創辦的公司種茶1.1萬畝，年收入近1000萬元，產業幫扶惠及4000餘名貧困人口。
憑藉純熟的手藝，她一路過關斬將殺入決賽。“用料、火候，甚至連揉的力度、順序都有講究，要用心去感受。”龍現英一邊炒茶，一邊向記者介紹自己的炒茶訣竅。
保靖縣縣長楊志慧現場獻唱併為保靖黃金茶代言。楊志慧還與網友們親密互動，介紹黃金茶的歷史和功效，金句不斷。
據介紹，保靖黃金茶具有高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物、高葉綠素以及香、綠、爽、醇“四高四絕”的特有品質，號稱“一兩黃金一兩茶”，並於2011年獲評國家地理標誌保護產品。
活動吸引了保靖縣大大小小的茶企參展，40多個展臺前，門庭若市，遊客商人們忙著品茶購買，用舌尖感受黃金茶的美味和醇香。保靖縣比那卡黃金茶專業合作社成立於2009年，現種茶1000餘畝，涵蓋25戶農戶。規模雖小，但質量至上，一個上午，該合作社就與3位客商達成合作協議。
據瞭解，近年來保靖縣累計投入5億元，把保靖黃金茶作為第一產業、第一支柱、第一品牌來抓。2019年底，全縣保靖黃金茶麵積11萬畝，可採摘面積8萬畝，幹茶產量超過800噸，總產值8億元以上，帶動了全縣建檔立卡4800戶2萬餘人穩定脫貧。
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