據科學家研究，女人美麗容顏最大的天敵是過度疲勞。現如今的社會，好多女性朋友當了寶媽後，既要為了事業去打拼，還要操心家庭、孩子的成長。果不其然，女人三十一道坎啊。廣大女性朋友就算在怎麼忙也要記得好好保養自己哦，小編姑媽對這一點認識就比較深刻，所以她就有一套自己的保養食譜，今天陸飛就把它分享給大家。
豆腐腸，它是天然“雌激素”，女人經常吃它，可以養顏抗衰，40歲還是少女臉。當然，只靠吃豆腐腸是不夠的，平時為了養顏護膚也要注意好好休息呦。黃花菜，還有個特殊的名字“忘憂草”，女人忘掉憂慮，才能夠像個小公主一樣。此外它還有著一個很重要的效果，大家想知道嗎？黃花菜還有安神有助於睡眠的功能。它可以放鬆舒緩大腦，只有徹底放鬆了才能舒適地進入夢鄉。不難發現，如果晚上休息得好，第二天人的精神氣色也會非常好。因為睡眠是身體休息、排除毒素的重要時刻，所以大家平時儘量不要熬夜哦，早早進入上床睡覺，也有助於擁有一個好皮膚哦，素顏也會美美噠。這樣才能更好的抵抗疲勞，從而達到養顏的效果呦。
為什麼女性格外青睞它呢？因為它有黃體酮這種物質，它是一種雌激素，有著超乎你的想象的作用對於女人來說。女人的容顏衰老，月經的狀態，皮膚細膩程度都和它息息相關，所以補充黃體酮對於女人來說就顯得尤為重要了。豆腐腸這種食材就含有豐富的異黃酮，它是我們補充黃體酮的不二之選哦，所以它被人們冠以為“天然黃體酮”，“植物雌激素”的美稱。
【黃花菜炒豆腐腸】
食材：
豆腐腸75g，黃花菜30g，瘦肉45g，生抽1勺，蠔油1勺，料酒1勺，食用油適量，食用鹽適量，清水少許
做法：
1.首先我們將市場上買來的豆腐腸和黃花菜處理一下，先用清水將它們沖洗乾淨，以便除去殘留在它們表面的雜質，洗好後濾幹水分，將豆腐腸與黃花菜分別裝入盤中，加入適量清水將它們浸泡一下，泡發至表面稍微軟爛時即可。
2.泡發好後，將豆腐腸取出，用手擠壓其表面多餘的水分，之後再用清水沖洗乾淨，以便除去殘留在其表面多餘的油脂，洗好後濾幹水分，將豆腐腸裝入盤中備用即可，另外也將泡發好的黃花菜取出，用清水將其沖洗乾淨，洗好後也放在盤中備用就可以了。
3.起鍋燒熱，向熱鍋中加入適量食用油，開火將其加熱片刻，燒至油溫為6成熱時，接著將切好的瘦肉放入鍋中，用鍋鏟將其翻炒片刻，中途依次加入生抽，食用鹽進行調味，用大火將其炒香，炒至瘦肉表面6~7成熟時即可。
4.接著向鍋中依次加入泡發好的豆腐腸，黃花菜，用大火將其翻炒均勻，炒勻後再向鍋中依次加入蠔油，料酒以及切好的紅辣椒進行調味，用鍋鏟將其翻炒均勻，這樣便於調味品能夠與食材充分的混合在一起，從而增添這道菜的口感，使其吃起來更香，更入味哦。炒至豆腐腸與黃花菜表面熟透時，向鍋中加入少許清水，以便降低一下油鍋的溫度，將大火轉為中低火，炒至鍋中水分快乾時即可關火出鍋，最後將炒好的豆腐腸與黃花菜裝入盤中就可以開吃了，喜歡的朋友可以試一試哦。
雖然賣相沒有多高大上，但是作為一道美容養顏的菜吃就好啦，味道還是值得一試的呦。
以上就是陸飛今天給大家帶來的美食分享，喜歡的朋友趕緊試一試吧，如果你有更好的看法和做法，歡迎分享。
廚藝有限，僅供參考，吃好玩好，明天見。
- 我是90後理工男愛吃，愛美食。喜歡專注吃喝玩樂的小事，每日更新菜譜和美食趣聞，關注我，我和你一起分享這個世界的美食。
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