這種野菜也被叫做“人蔘”，農村隨處可見，卻沒人知道它的價值

在我們農村有著各種各樣的野菜，也不用人費心種，每年一到季節了它自己就長出來了。每個季節都有不同的品種的野菜，現在是陰曆的八月季節，大多數的野菜都在這個季節瘋長，在我們老家就有這樣一種野菜，在我們國家沒有一點知名度，但是在外國卻名聲顯赫。

這種野菜也被叫做“人參”，農村隨處可見，卻沒人知道它的價值

這種野菜在日本被日本人稱為“亞洲人參”，估計很多中國人都不知道它還有食用價值，這種野菜在我們那裡叫做陽荷。聽說別的地方還有叫白蘘荷、野薑、野良姜的，反正叫什麼的都有，在野地裡、林子裡、小溪邊，海拔300-1900米高的地方哪都能長。

這種野菜也被叫做“人參”，農村隨處可見，卻沒人知道它的價值

陽荷在我們農村到處可見，一眼看上去有點像生薑，還有一點像紫皮洋蔥，房前屋後都有它的影子，生命力極強，根本不用任何人工打理，自己就能長得遍地都是。而且陽荷生長的地方最妙的是沒有蚊蟲，所以在農村生活的人常常在房子四周種植一些，用陽荷來驅趕蚊蟲。

這種野菜也被叫做“人參”，農村隨處可見，卻沒人知道它的價值

其實陽荷的價值非常高，能被用作驅趕蚊蟲只是一種作用，每年到農曆的八九月份就會生長出陽荷筍，整株植物散發著迷人的清香。陽荷中富含有多種氨基酸，蛋白質以及豐富的維生素，口感獨特，風味俱佳，在我國古代陽荷就被當做一味中藥材，具有美容養顏、強身健體、延年益壽等多重保健功效。

這種野菜也被叫做“人參”，農村隨處可見，卻沒人知道它的價值

這陽荷在日本特別的受歡迎，因為人們大多都知曉它的保健功效，所以陽荷有著亞洲人參的美譽，可以直接生吃，還可以涼拌、做成炒菜吃，吃法豐富多樣。但是在我們農村，很多人都不知道它的價值，也根本沒人管理。

這種野菜也被叫做“人參”，農村隨處可見，卻沒人知道它的價值

但是聽說在我國別的一些地區，比如湖北、貴州等一些城市，已經開始有不少農民朋友開始規模化種植，一畝能夠賺得一萬多塊。那麼大家有沒有見過這種野菜呢？大家都管它叫什麼呢？有不同叫法的歡迎在下方評論留言。感謝大家的觀看。