大家好，我是90多岁的小冬，她喜欢做饭，又怕长肉，每天都用简单的食材烹制美味的菜肴！
我已经几天没有回老家了。今天，我带我的女孩回家。我的母亲知道我爱米饭，我专门蒸了一锅米饭。这会准备让我自己吃饭吗？
儿妇：妈妈，一斤米多少钱，为什么这么香？
婆婆：这是你的第四叔叔卖的，两个卖三英镑。
妇：不，我们通常买的五美元是一斤，不好吃，估计我被骗了。
我们在这里吃面食。小时候，我们的家庭很穷。大米更贵。每次我放学回家，母亲都会为我蒸米饭。现在的生活条件很好。当我想吃它的时候，我总是会感到一种。对于每一个价格和价格，每次我去超市时，我都会购买昂贵的商品，但是味道很一般。我去了四叔家学习一些知识。什么样的米饭值得买？ 。
水稻分为三类：粳米，in米和糯米。做饺子的米是糯米。粳米是圆粒米，In米是长粒米。今天，我将与您分享如何选择粳米和in米。
1.大米的种类
不同的水稻品种口味不同。通常，纯正的五常米，盘锦米，方正富硒米和元阳米味道都不错，但许多米是假冒的，名义上是大牌米。实际上，您自己买的便宜米还真不清楚。如果您不知道大米，也可以在包装袋上查看产品标准编号。 GB / T1354代表合格的大米。 GB / T 19266，GB / T 18824，GB / T 20040，GB / T 22438是武昌大米，盘锦大米，方正富硒大米和the阳大米的标准编号，并非其他类型的大米不好吃，这是大米被公认的美味，但是每个人的口味都不一样，还要根据自己喜欢的口味来选择。
2.大米的外观
如果仔细看米饭，您会发现米饭的腹部有一个不透明的白点。这是腹部白。米饭越成熟，腹部白越小。是新饭与大米相比，这种大米的水分更少，味道更鲜美。
3.大米的硬度
购买大米时，建议您手动挤压。通常，大米的硬度高，并且其中所含的蛋白质相对较高。新米和含水量低的米相对较硬。通常，米饭放置很长时间。没那么难。如果捏一下，米糠会粘在上面，因此通常，米饭越硬越好。
4.米饭的味道
出售大米时，您还可以闻到大米的味道。在闻起来之前，可以将其擦一下以使米饭变热并散发。如果有天然的大米香气，没有霉变或其他味道，那就证明它是优质的大米。 。
5.大米的光泽
在正常情况下，大米的大小均匀且有光泽。陈米的亮度不如新米高，并且会有些暗淡。因此，大米的光泽度也是非常重要的标准。
如今每天的天气越来越热，大米也很容易被损坏或蠕虫，我们还可以使用一些小方法来保存大米，例如，将包裹好的胡椒粉放入大米中，以免引起蠕虫，或者在大米中大米加入一些大蒜可以防止米虫。
现在，您是否觉得自己一生中还有很多知识？事实证明，选择大米的方法很多，因此下次购买大米时必须仔细阅读。 ，谢谢您的支持！
如果您想了解更多家庭烹饪的食物，请注意小东的食物。小东每天使用简单的食材制作美味的菜肴，并为家人准备每顿饭。感谢您的关注与支持！
