2019年年初，星巴克出品的櫻花貓爪杯一經上市便迎來了市場的熱烈反饋。這款以櫻花點綴，內側玻璃呈貓爪狀的杯子在每年的櫻花主題的基礎上加入了當下盛行的貓文化，一下子眾多愛貓之人的心。
貓爪杯刷屏國內一眾社交媒體並不是偶然，背後離不開星巴克對於當下熱度高話題的精準把握，借KOL之力和飢餓營銷之法引發網友們在社交網絡上的求購熱潮。
在“貓爪杯”售賣前期，也就是在1月底的時候，就有不少大V在抖音、小紅書、微博等社交平臺為其站臺。他們通過擁有大量女粉種草、安利的KOL，精準地向目標用戶傳遞產品即將上線的消息，再用轉發抽獎方式引導用戶傳播，貓爪杯使用視頻在抖音平臺一經上傳瞬時獲得10多萬的點贊量，相關的微博話題閱讀也在短時間內達到千萬次。當大眾已經準備好掏腰包購買的時候，星巴克在其天貓旗艦店採取「每天限量發售1000個」的“飢餓營銷”法進而加強了用戶對產品的需求度。因此出現了通宵達旦在星巴克店門外的排隊、售價199元的杯子在某寶上一夜之間炒到700+等現象。
這個被網友戲稱為被賣咖啡耽誤的杯子公司在2020年的第三天便上新了40+多款限定的生肖杯。除了小老鼠造型更立體的經典生肖紅杯之外，其他的鼠鼠杯在萌翻了的基礎上還增添了趣味實用性和場景化設計。
鼠年生肖款儲蓄罐和小鼠頭罐子款馬克杯組的存錢罐設計一下勾起了童年記憶 ；結合春運主題，能固定住茶包的萌鼠頭列車款陶瓷杯瞄準了春節回鄉人的情感需求。繼刷屏的貓爪杯之後，玻璃杯以萌鼠形象再次出現，芝士形的杯蓋更是趣味十足。
值得注意的是，與眾多杯子同時上新的還有一款音樂盒，是一隻老鼠穿著星巴克特色綠圍裙站在咖啡吧檯裡的樣子。吧檯上，手衝壺、濾杯、拉花缸、咖啡杯一應俱全，“老鼠店員”手上還抱了包星巴克咖啡豆，慶祝鼠年也不忘滲透星巴克的品牌形象。
在官方推送中，音樂盒壓軸出場，這個咖啡吧檯樣式的音樂盒同時也是個彩蛋。從2020年開始，星巴克將在每年新年推出一款生肖音樂盒。從鼠年開始，持續12年，集齊了還能拼出一個大驚喜。
以泡泡瑪特的Molly娃娃引領的盲盒風潮去年在一二級城市俘獲了很多90後、95後的心。天貓發佈的95後玩家剁手力榜單，顯示，盲盒玩具的單價約在39-69元之間，一年花2萬集盲盒的消費者就有20萬，購買力最強的消費者一年買盲盒耗資百萬元。這種由隱藏款、隨機性帶來的消費樂趣和快感同時也給二手市場帶來了廣闊的機遇，過去一年，閒魚上有30萬盲盒玩家進行交易，每月發佈閒置盲盒數量較一年前增長320%。
星巴克從今年開始推出生肖限定音樂盒，也許正是看中了「收集」市場的巨大潛力。與盲盒不同的是，星巴克通過限定增加收集難度，一年一次增加了等待的成分，用時間發酵消費者的收集欲，從而轉化為品牌的持續關注者。從星巴克新推出的鼠鼠杯和音樂盒中，我們看到了星巴克在本土化和年輕化做出的努力。12年和生肖的概念瞄準了中國人對於傳統文化的深刻聯結，算是星巴克每年春節前的常規動作。
值得一提的是，2020年星巴克中國公眾號的第一篇推送，則是用漫畫的形式講解了宋朝拼桌文化，用一箇中國遊戲引出星巴克新春的“拼福氣、拼錦鯉、拼桃花”的產品主題。將典型的西方咖啡文化和中國傳統相結合，從選址在北京坊開最大甄選店就能看出星巴克本土化舉措的潤物細無聲，讓消費者逐漸有種眼前一亮的感覺。
收集盲盒是在年輕人中掀起的一陣風潮。推出集齊12款便能獲得大驚喜的音樂盒是星巴克與新時代的年輕消費者建立關聯的一種新方式。此外，推送中採用了年輕人常閱讀的頭部公眾號慣用條漫形式也體現了星巴克迫切想佔領年輕消費者心智的願望。
為了給“長”在移動端的年輕人提供無縫服務，自2018年起星巴克開啟與餓了麼的合作並上線外送服務，在今年8月設立“啡快”門店，店內配有1-2名咖啡師，主打快取與外送服務。未來，星巴克除了繼續開設高端化門店外，將會把重點放在 “啡快”小面積門店在一線城市的擴張上，加強市場滲透。
這個曾經在中國消費者心中遙不可及的星巴克，如今用盡渾身解數吸引年輕人，主要還是因為龐大的中國市場。據財報顯示，星巴克第四季度淨營收為67.47億美金，與去年同期的63.04億美金同比增長7%。星巴克第四季度全球同店銷售增長5%，其中美國和美洲業務的同店銷售增長6%，在國際業務中，中國同店銷售增長5%，其中3%由客單價上升帶來，2%由交易量增長。
中國市場一直是星巴克重要的業務增長點。星巴克對於2020財年的展望中表示，預計營收增長率在6%至8%區間，全球同店銷售額增長3%至4%。在計劃全球新開的2000家星巴克門店中，中國地區的增長率將在10%至19%區間。
2020年，中國的咖啡市場又會出現哪番景象呢？讓我們拭目以待！
