雖然現在網絡購物非常方便，但是這隻觸手似乎還沒有延伸到菜市場當中，很多人在家中做飯的時候還是會選擇自己到菜市場中買菜，畢竟只有這樣我們才能吃得安心。
而經常逛菜市場特別是海鮮市場的人都知道，市場中的海鮮是不可能一天就賣完的，而賣不完的海鮮一般商戶也不會去選擇冷藏，因為那樣成本太高。那麼我們自然就有疑問，這些沒賣完的魚蝦最後都會去到哪裡呢？當然也不會直接丟掉，那樣就太浪費了，其實它們還用很多用途。
第一，飼料。不過海鮮也不是說能夠作為所用動物的飼料，一般來說這些死魚死蝦還是會拿去喂別的魚，像是肉食性的烏魚就是理想的消化場所。而拿去作飼料的話海鮮攤販還能收回一定的利潤，他們當然也樂於這樣做。
第二，醃製。為了能讓海鮮長期保存，於是人們發明了醃製這種做法。同樣的，死魚也是可以拿去醃製的，這樣就有利於殺滅死魚中的細菌，還能夠掩蓋掉死魚身上的味道，而且能賣個不錯的價錢。不過這種用死魚醃出來的魚乾跟用新鮮的魚相比味道上還是有差距。
第三，食堂。這種就屬於一種比較黑心的做法了，將一些賣不出去的死魚死蝦販賣到食堂去製作，而且因為烹飪的過程大多數人沒有辦法看到，所以也不知道。但是他們也不敢什麼食堂都賣，只要賣的還是一些專供給低端勞動者食用的食堂。這種情況以前電視新聞上也沒少見。
以上就是一些市場上死魚死蝦的大概去向。這裡還想提醒一下大家，不要為了貪便宜去購買這些剩下的海鮮，多半已經是不新鮮的了，吃下去對身體沒什麼好吃，反而可能帶來傷害。
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