口服用藥應該用白開水送服，但在日常生活中，很多人為圖方便，隨手用咖啡、果汁、牛奶等飲料送服藥物的現象並不少見。其實，用咖啡、飲料、牛奶等送服藥物，會影響藥物療效甚至對健康造成影響，是非常錯誤的。
據搜狐新聞報道，32歲的劉女士因工作忙，為了省事就隨手用1杯咖啡送服布洛芬，結果導致急性胃出血，幸虧被同事及時送到醫院。布洛芬等解熱鎮痛類感冒藥對胃黏膜有刺激作用，一般胃病患者使用時，應當按照醫生的要求服用，而咖啡中的咖啡因則會刺激胃酸分泌，加重布洛芬對胃黏膜的副作用，這樣非常容易誘發胃出血、胃穿孔。
有人在服藥時嫌苦，而用飲料或牛奶代替白開水服藥，這也是不正確的。許多研究表明，西柚汁會抑制肝臟中的代謝酶，使藥物濃度升高，從而可能產生毒性反應。因此，絕不能用西柚汁送服藥物。
其他果汁雖然較少有明確的研究表明會影響藥物代謝，但由於其多為酸性，可能導致氯黴素等抗生素及磺胺類抗菌藥物提前分解；增強阿司匹林、吲哚美辛等胃腸道不良反應較大的藥物對胃腸道的刺激作用；對於氫氧化鋁等鹼性藥，會因酸鹼中和而使藥物完全失效；對於複方磺胺甲基異噁唑等磺胺類藥物，則可因酸性環境造成溶解度降低，引起尿路結石。
而牛奶中的蛋白質和鈣離子，則可能與某些藥物結合而影響藥物的吸收，因此不建議與藥物同服，除非一些明確說明可以用牛奶送服的藥物，如胃黏膜保護藥磷酸鋁凝膠等。
中國藥學會科技開發中心、光明網科普事業部聯合發佈
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